主菜
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主食がパンケーキの場合の主菜・副菜
…パンケーキを主食にする場合主菜・副菜などはどのようにすればいいでしょうか?? 学校の宿題で朝ご飯の献立を考えて作らなきゃいけないんですけど、 その献立で悩んでいます。 パン...…
料理の基本 漬物は副菜?なんと呼べばいいの?
…ご飯は「主食」、魚や肉などのメインは「主菜」、煮物などは「副菜」といいますよね? では、漬物はなにに分類されるのでしょうか? 「副菜」? それとも、「香の物」とでも呼べばい...…
しゃぶしゃぶした肉をボウルに移し 野菜を投入して混ぜた場合 副菜にあたるのでしょうか…?...
…しゃぶしゃぶした肉をボウルに移し 野菜を投入して混ぜた場合 副菜にあたるのでしょうか…? 例えば、しゃぶ肉ときゅうりの胡麻和え?とか 福菜(野菜)と主菜(肉)などを混ぜている場合 ...…
一般の家庭の食卓って何品ぐらい出てくるものですか? 私の母は常に副菜などはなく、大きな...
…一般の家庭の食卓って何品ぐらい出てくるものですか? 私の母は常に副菜などはなく、大きなお皿に大量の主菜を作って出して終わりでした。 おかず一品にご飯だけです。 私は友達の家...…
主人が買ってきたこのとう菜ですが… とう菜に見えないのですが、本当にとう菜(冬菜)なんで...
…主人が買ってきたこのとう菜ですが… とう菜に見えないのですが、本当にとう菜(冬菜)なんでしょうか? スーパー側がシールを間違えて貼ったのかな?とも思うのですが。 正しいのか、若...…
1人暮らしで一汁三菜生活がしたい
…昨年の12月から一人暮らしを始めました。 それまでは実家だったため、自炊経験ほぼありませんでしたが、 食費節約の為、今ではほぼ毎日自炊をしています。 が、1Kのミニキッチンでは...…
子供の名づけ。【日菜】か【陽菜】どっちが良いか?
…30代、初産です。 結婚7年目にして第一子を授かる事が出来ました。 【ヒナ】と言う言葉には、 女性器の隠語だとか鳥の雛を連想するので、 成人してからもヒナとは如何なものかと散...…
麺類の副菜はどうされてます?
…私は、麺類が大好きです。 が、夫はそれほど好きではない。できたら、ちゃんとした定食風に、主菜、副菜、箸休めと欲しい人です。麺類はお酒の〆みたいな感覚です。食事だと思ってない...…
「素菜」「荤菜」「二荤三素」の日本語の言い方
…日本語を勉強中の中国人です。「素菜」「荤菜」「二荤三素」は日本語の会話でそれぞれ何と言うのでしょうか。辞書によりますと、前者は「精進料理、菜食」で、後者は「生臭物、魚や肉...…
【京野菜】明治時代以前からある京都の伝統野菜は37品目が京野菜として京都府から認定を...
…【京野菜】明治時代以前からある京都の伝統野菜は37品目が京野菜として京都府から認定を受けているそうですが、その全37品目が何の野菜なのか教えてください。…
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