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の検索結果 (506件 21〜 40 件を表示)
シュー皮がしぼんでしまいます
…シュークリームの皮についてなのですが、オーブンの中ではうまく膨らんでいた生地が、焼き終えてしばらくするとオーブンの中でペタンコになってしまいます。（オーブンの扉は開けてい...…
高知-四万十川-松山(道後温泉)の所要時間について
…9月の半ばの平日に 高知IC→須崎東IC→国道56号線で中村・四万十川へ 四万十川で2時間ほど観光・遊んで 国道441号線→西予宇和IC→松山IC→道後温泉 というルートで周りたいと考えていま...…
IH + ステンレスパン + 焼きそば、スクランブルエッグ
…お世話様です。 最近新築してIHコンロになりました。合わせて鍋やパンも全てステンレス製にしました（ジオプロダクト）。 ところで、何度やっても失敗する料理があります。 1つ目...…
バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう
…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…
アニメイトで予約するとき完全に買う人じゃないと予約できないとかあるんですか？家の近く...
…アニメイトで予約するとき完全に買う人じゃないと予約できないとかあるんですか？家の近くのアニメイトで予約しようと思って予約してたのですがレジ中に仕事の近くの店舗の方がいいと...…
三津浜港に早朝着いて、朝食を食べることが出来るところを教えてください。
… 8月3日に家族旅行で四国へ行きます。防予汽船で四国に渡るのですが、柳井港4：00発、三津浜港6：30着です。 そこで、朝食をどうしようかと考えています。コンビニでおにぎりやサン...…
温度設定できないオーブンで
…こんにちは☆ うちにあるオーブン付き電子レンジ、安いものなので、 オーブンの温度調節ができないんです。 壊れている、とかではなく、もともとそうゆう機能がなく、 『オーブン...…
ステンレスのフライパン ステンレスのフライパンが見た目きれいで、コーティングの劣化もな...
…ステンレスのフライパン ステンレスのフライパンが見た目きれいで、コーティングの劣化もなくて良いな、使ってみたいなーとと思っています。 鉄のフライパンは、バーミキュラのフラ...…
PHPExcelで日本語（漢字）ファイルが読めない
…ひらがな、カタカナは読み込めるのですが、漢字で下記のエラーが出ます。 mb_convert_encodingでいろいろ変換してみましたがダメです。 教えてください！ Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with m...…
クッキーを焼くのに余熱は必要ですか？
…今から焼くクッキーのレシピにはオーブンを余熱をする、と書いていないのですが、 普通クッキーを焼くのに余熱って必要ではないですか？ 書き忘れ（印刷ミス？）なのか、本当に余熱な...…
「せざるべからず」の現代語訳は？
…「せざるべからず」の現代語訳はどうなりますか？ 出典は石川啄木日記です。 「予の代用教員生活は恐らく数月にして終らむ。予は出来うるだけの尽力を故山の子弟のためにせざるべから...…
パウンドケーキの側面がくびれる原因について
…先日、初めてパウンドケーキを焼きました。 焼き上がりの側面がくびれてしまったのですが、 これは、どのような原因が考えられるのでしょうか？ いろいろと本やネットで調べてみたの...…
オーブンを余熱する時・・・
…いつも悩みつつやっているのですが オーブンを余熱する時って使う天板も一緒にオーブンの中に入れて 余熱するのでしょうか？ それとも天板は出してオーブンの中のみ余熱するのでしょ...…
パンを焼くとき、パンの下には・・・
…よろしくお願いします。 最近、ホームベーカリーを買って、パンを焼いています。 パンそのものは大変おいしく満足しているのですが、ひとつ悩みがあります。 パンの底面がやけないの...…
オーブンって使い終わったら中温かいじゃないですか？？その後もまたお菓子入れる時余熱す...
…バレンタインでお菓子作ろうと思ってます！ 例えばですが、 クッキーを焼くためにオーブンを余熱 ↓ クッキーを焼く ↓ クッキーを取り出す このあとにまたオーブンでクッキー...…
山口から松山市（愛媛）までは・・・
…山口県から愛媛県松山市まで、車で行きたいのですがどう行ったらいいのかよく分かりません。。 運転に慣れていないので、なるべく楽に行ける方法があれば嬉しいのですが・・・いろい...…
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