プロが教えるわが家の防犯対策術!

手羽

の検索結果 (46件 1〜 46 件を表示)

実母が妊婦の私と2歳の孫に2015年賞味期限のお酢を使った料理を食べさせてきました 手羽先の...

…実母が妊婦の私と2歳の孫に2015年賞味期限のお酢を使った料理を食べさせてきました 手羽先のさっぱり煮 おそらく2015年以前に開封 常温保存 使い切りたかったらしく酢を入れすぎてだいぶ...…

締切

手羽先と味噌おでんを一度で味わえる居酒屋のオススメを教えてください。場所は栄か名古屋...

手羽先と味噌おでんを一度で味わえる居酒屋のオススメを教えてください。場所は栄か名古屋駅周辺でお願いいたします。…

解決

よくチャーシュー、手羽などの煮物に白ネギの緑色部分を入れて一緒に煮ますがこの意味は何...

…よくチャーシュー、手羽などの煮物に白ネギの緑色部分を入れて一緒に煮ますがこの意味は何ですか。  また白いところでは効果が得られないか、違ったりしますか。…

解決

アメ横の閉店カバン屋 いわゆる閉店詐欺について アメ横の山ちゃん手羽屋さんの所にあるカバ...

…アメ横の閉店カバン屋 いわゆる閉店詐欺について アメ横の山ちゃん手羽屋さんの所にあるカバン屋について、 毎日毎日、本日3時で店を閉めることになりました! 長い間本当にありがとう...…

締切

手羽中をつけ麺に入れたいと思うのですが、どういった味付けしたらよいでしょうか?

手羽中をつけ麺に入れたいと思うのですが、どういった味付けしたらよいでしょうか?…

締切

名古屋の手羽先有名店の代表的な店名を2〜3お教えください。

…昨日の晩酌に、昔、店を営んでいた頃の常連客からのお土産で食べた手羽先を思い出しながら、味を再現して作ってみました。(手羽中ですが) 塩、胡椒多め、おろしたニンニクを絡めて...…

解決

手羽先の煮物を作りたいのですが、『しょうが』がありません。

…こんにちわ。 お酢を使った、手羽先の煮物を作りたいのですが 『しょうが』の買い置きがありません。 買い物に行きたいのですが、子供が熱をだして 買い物に行くことができません。 ...…

解決

手羽元を似ていたら血がでてきました

…こんにちは 手羽元を煮ていたら、血がぴゅーぴゅー出てきました。 いつも煮ていてこんなことはなかったのですが・・。 いつもと違うのは冷凍していた手羽元だったこと、だけです。 大...…

解決

手羽先は風来坊だと名古屋に住む妹に言われました。今度名古屋へ友達と行こうと思って ます...

手羽先は風来坊だと名古屋に住む妹に言われました。今度名古屋へ友達と行こうと思って ますが手羽先食べたいと思っていて 山ちゃんか風来坊どちらがいいか悩んでます。山ちゃんと風来...…

締切

手羽元の煮込みを作りましたが味が薄いです

…レシピ通りに手羽元の煮込みを作りました。 水200、酢大2、酒、砂糖、醤油各大、しょうが、にんにく各1片です。レシピ通りで手羽元は6本です。 以前作った時はおいしくできたの...…

解決

手羽先の骨格標本について 手羽先の骨格標本の作成過程で、3日程の乾燥が必要かと思われます...

手羽先の骨格標本について 手羽先の骨格標本の作成過程で、3日程の乾燥が必要かと思われますが、それをドライヤーで行うことは可能でしょうか。 乾燥させなくても大丈夫でしょうか。 ...…

締切

手羽元の皮をとるとカロリーダウンしますか?

手羽元ってもも肉くらいのカロリーがあるようですが、皮をとるとカロリーダウンするんでしょうか?でも、皮をとると何も残らないような気がします。。 皮をとって料理した事がありま...…

締切

犬に鶏手羽(生)を食べさせ続けてよいか

…少し前から、犬への手作りごはんに興味を持ち少しずつプレミックス派から移行しているものです。 本村伸子先生の本を参考にしているのですが、紹介されていたメニューとして鶏の手羽...…

解決

手羽元と大根と言えば味が決まっちゃいますが……。

手羽元や手羽先と大根を使った煮物はほぼ味付けが決まっちゃいますよね。 我が家は甘塩っぱい味醂と醤油ベースの煮物。 人参を足しカレー味のスープ煮。 ポン酢醤油のサッパリ煮込み...…

解決

手羽先 世界の山ちゃん派か風来坊派か

…みなさんは手羽先を食べるなら世界の山ちゃん派でしょうか風来坊派でしょうか? ちなみに1度の食事で最高何本(何人前)くらい食べた事がありますか? それから世界の山ちゃんも風来...…

解決

手羽先は山ちゃんと風来坊どちらが 好きですか?

手羽先は山ちゃんと風来坊どちらが 好きですか?…

締切

手羽元の血?みたいなやつが気になります

…鶏手羽元を調理しました。フライパンでかなり炒めたので生ではないと思うのですが、 血?みたいなやつが気になります。 これは何なんでしょうか?…

解決

手羽元と大根の煮物。 美味しそうですか?

手羽元と大根の煮物。 美味しそうですか?…

解決

手羽先の血抜きついて教えてください

…お恥ずかしいのですが、市販の鶏肉の手羽先をからあげに するとよく揚がっているはずなのに中から 血が出てきます。 これを抜くにはどうしたらよいでしょうか? お願いいたします。…

解決

手羽の中に白いつぶつぶが大量に・・

…昨日行った居酒屋で、鶏手羽の塩焼きを頼んだんですが、 その中の1本だけに、白いつぶつぶが骨と骨の間に沢山入っていました。 あれはなんでしょうか? 気持ち悪くてすぐ食べるのをや...…

解決

手羽元の煮込み とろとろにするには

手羽元の煮込みをはじめて作ってみたのですが、固くなってしまいました(T_T) レシピは *手羽元8本 *お酢 大さじ4 *醤油、みりん、酒 各大さじ2 を参考に、手羽元が12本あったの...…

解決

若鶏手羽こま肉は、赤身肉ですか。

…若鶏手羽こま肉は、赤身肉ですか。…

解決

味付手羽元を揚げずに食べたい

…我が家の冷凍庫に「味付手羽元」があります(安かったので、つい買ってしまいました・・・) その名の通り、味が付いた状態で市販されており、揚げて食べるもののようです。 しかし揚げ...…

解決

魚民の手羽先ザンギのレシピ教えてください

…昨日魚民で手羽先ザンギ食べました。 外の衣がカリカリしてとってもおいしかったんです。 どうやってあの衣をつくっているのか? どうやって揚げているのか? 魚民に働いた方い...…

締切

手羽元から出る突起物は何?

…よく、手羽元をトマトやしょうゆで煮込みます。 煮込むと手羽元から長さ1cm~1.5cm程、太さ1mm~2mm程の突起物が多数出ます。 これは何ですか?この突起物が出ていない手羽元もあります。 ...…

解決

手羽先を食べたら赤い血が!

…子供が手羽先を食べた跡、骨に鮮明な血がべっとりありました。 冷凍した手羽先を電子レンジで解凍 フライパンで裏表2分焼き グリルで表裏2分 電子レンジで1分 私が一口かじると、...…

解決

だしをとったあとの鶏手羽

…15本の手羽元が冷凍室にあり、鶏がらの代わりにだしをとってしまいました。 だしは使い道が決まっています。 このだしがらの手羽元をなんとかアレンジできないものでしょうか?…

解決

手羽先「世界の山ちゃん」は福島産?

… 噂で聞いたのですが、名古屋名物の手羽先「世界の山ちゃん」の食材が、福島県産だと聞きました。本当でしょうか?調べてもわかりません。  さすがに福島県産だと、不安になります...…

解決

手羽元の煮物が酸っぱすぎ

手羽元がやすかったのでcookpadで見つけた、この料理つくりました。 鶏手羽とゆで卵の黒酢煮 材料:( 2人分 ) 鶏手羽元 2本 ゆで卵 3個 レンコン(冷凍を使用)4~5枚 黒酢 50cc ...…

締切

手羽元からでてくる血について

…鶏の手羽元が安くて美味しいので食べたいのですが、 鍋に入れたり煮たりしてると、しばらくすると中から血がじわ~と出てきて、それが気になってしまいます。 そういうものななのでし...…

解決

手羽元の解凍後の賞味期限

…冷凍庫に3月1日賞味期限の手羽元があったので、3月20日に冷蔵庫に移し、先ほど(3月22日)、煮物にしました。しかし、今、大丈夫かなと不安になりました。解凍は冷蔵庫でしか行っていません...…

締切

手羽元のさっぱり煮について

手羽元を酢で煮込むサッパリ煮についての質問です。 最初に作った時は、手羽元を焼いてから煮込みました。 でも味がなかなかしみ込まずおいしくありませんでした。 それで違うレシ...…

解決

手羽先の煮込みの生臭さ。

手羽先の煮込みを作りたいと思い、おでんの素を解いたお湯で、手羽先を煮込んでみました。 手羽先は特に下ごしらえはせず、生のまま放り込んで30分ほど煮込みました。 結果、一応煮...…

締切

手羽元の処理について

手羽元について教えてください。 1、グラム単価が安いけど、骨込の値段ですので、実際の肉のみの値段だとモモ肉と変わらないのでしょうか? 2、食べにくいので骨を切り離そうと...…

解決

手羽中の骨が赤い

手羽中を調理しました。 下味を付けてフライパンで表面に皮に焦げ目を付けたあと、200℃のオーブンで10分焼きました。 骨が鮮やかな赤色の物が何本かありました。 これは何なんでしょ...…

解決

牛乳に漬ける意味(手羽元)

…http://allabout.co.jp/gm/gc/373706/ のレシピに牛乳とその他に手羽元を漬けるとあります。 この牛乳の意味はなんでしょうか?…

締切

柔らかく煮すぎた手羽

手羽元料理を作るため、圧力鍋で下茹でしたら柔らかくなりすぎてしまいました。 出来上がりがこの柔らかさならサイコー!なくらいホロホロなので、これで煮物を作ると崩れてしまいま...…

解決

手羽煮汁の再利用

…鶏手羽煮汁の再利用って、できますか? 詳しく言うと、手羽元肉と大根を煮て、美味しく食べましたが、 煮汁が残り、煮凝りとなりました。 これって、コラーゲンですよね? そう思う...…

解決

手羽先1本のカロリー

手羽先1本のカロリーが何kcalなのか調べていますが、全く見つけることができません。(>_…

解決

手羽先を安く仕入れたい・・

…いつもお世話になっています。 今回、学校の文化祭で手羽先のから揚げとわらびもちを売ろうと思っています。 わらびもちは既製品を使う予定ですが、手羽先は作ろうと思っています...…

解決

手羽先の血

手羽先をから揚げにしていたら カットしたところ?から血が滲んできています。 あげているので十分加熱しています。 食べても害は有りませんよね??…

解決

手羽先の先

手羽先の先の部分は料理するときに捨てる人が多いそうですが、 すごくいいダシが出ると聞きました。 ラーメン屋さんや焼き鳥屋さんもスープのダシとして使っているとか。 いいダシ...…

解決

手羽元が変?臭う?

…業○用スーパーで、買った国内産手羽元なんですが、 黒い羽が付いてたり、軟骨部分が赤くなっていたり、 臭いがが少しありました。 賞味期限は5日ほど先なのですが、安全な鶏肉なので...…

解決

手羽元の味付け

…地元のスーパーに、全体的に赤い味付け済みで揚げるだけの手羽元あります。結構おいしいのですが、できれば鶏肉は生産元を選んで食べたいと思います。その赤いミックスされた調味料が...…

締切

名古屋手羽

…名古屋の手羽先唐揚げを作ろうと思いますが、小さい手羽先がなかなかありません どなたが、ご存知の方は教えてください。 作り方などもご存知の方は教えてください。…

解決

手羽先と手羽元の違い

…肌に良いとのことで最近コラーゲンを 摂取するようにしてるんですが 手羽先と手羽元ってコラーゲンの量とか 違いってありますか?…

締切

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)