日清製菓
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製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、
…製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、 同じ分量(重さ)を使えば良いのでしょうか? 今考えているのは、クッキーをサクサクにする為に、 製菓用のマーガ...…
「給我~」と「清給我~」
…「~をください」というとき、「清給我~」を使うと思うんですが、 「ちょっと見せてください」というとき、「給我看一下。」と 書いてありました。「清」があるのとないのでどう違う...…
レシピのスポンジケーキの薄力粉について
…何度かケーキをつくっていますが、特にスポンジケーキについてお伺いしたいんですが いろんなサイトで薄力粉の種類を選ぶのがとても大切だと書かれていました。 実際私が使ってる一番...…
製菓用マーガリンの出来は、バターより劣りますか?
…こんにちは。 最近バターがほとんど売られなくなってしまいましたね。私は昔からお菓子作りが大好きなもので、少し困っています。 製菓用マーガリンというものがあるのは知っていまし...…
日清のCMが炎上、アンミカ氏は何が問題なのか?
…芸能界云々に関する質問です。 いま、日清どん兵衛のCMでアンミカ氏出演のバージョンが放映されていますが、これが大問題となったのか、炎上しています。それまでは吉岡里帆さん出演の...…
製菓材料を安く購入するには
…こんにちは。お菓子作りが好きでよく作っています。 製菓材料を安く売っているHPをご存知の方、教えてもらえないでしょうか。 リキュールやドライフルーツ・チョコレート・バター・...…
森永製菓Marieよりおいしいビスケット
…わたしの中ではビスケットといえば森永製菓のMarieです。 Marieよりおいしいビスケットはあるのかと思い、以下のビスケットを試しました。 (1)イトウ製菓(ミスターイトウ)の『かーさん...…
戦争について 過去に日清戦争(日本VS中国)日本勝利 日露戦争(日本VSロシア)日本判定勝ち でした
…戦争について 過去に日清戦争(日本VS中国)日本勝利 日露戦争(日本VSロシア)日本判定勝ち でしたが、もし今やり合ったらどんな結果になると思いますか?…
製菓材料や機材購入にお勧めなお店教えてください
…お菓子作り初心者です。 機材を買うのにお勧めなブランドやお勧めなショップ、安く買えてお勧めなところ などありましたら教えてください。 実店舗の場合は、できれば神奈川県内くらい...…
重松清のエロ系な作品
…重松清が好きです! この人の作品は、感動系とエロ系に分かれると聞きましたが、 エロ系の作品のタイトルを教えてください。 疾走は読みました。なかなかパンチがきつかったです>< ...…
初心者で製菓専門学校…
…現在高3です。 つい最近になって、料理やお菓子作りって楽しいなと思い始め、将来の選択肢にパティシエが加わりました。 製菓の専門学校のようなところに入る人は、(普段からよく...…
明治製菓のロゴ、なぜ変えちゃったんでしょうね?前のロゴ素敵でした。
…このカテゴリーでいいのか迷いますが 明治製菓のロゴ、なぜ変更されたのでしょうね。 ・mが「ホイップクリーム」のイメージ ・eが「にこっと笑った顔」のイメージ ・ijiが「お...…
山下清さんの絵の真贋を知りたいです。 この絵の落款は本物でしょうか。サインペン?部分は...
…山下清さんの絵の真贋を知りたいです。 この絵の落款は本物でしょうか。サインペン?部分は残ってますが、朱肉の部分は消えかけてます。…
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