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柚醤

の検索結果 (38件 1〜 38 件を表示)

家にトウチジャンという豆板醤に似た調味料みたいのがあるのですが、これは鍋の味付けに入...

…家にトウチジャンという豆板醤に似た調味料みたいのがあるのですが、これは鍋の味付けに入れてもいいものなのでしょうか? 鍋の味がなんか物足りないので。 よろしくお願いします。…

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修学旅行のバスで好きな人と隣なんですけど何かいい話題ありますか!!友達柚っても席なの...

…修学旅行のバスで好きな人と隣なんですけど何かいい話題ありますか!!友達柚っても席なので頑張って話したいんです、…

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豆板醤って開封後冷蔵庫のなかに保存しておくと、賞味期限切れ後はどのぐらい持ちますか? ...

…豆板醤って開封後冷蔵庫のなかに保存しておくと、賞味期限切れ後はどのぐらい持ちますか? たまに焼肉するときぐらいにしか使わないので、なかなか期限内に使い切ることができません...…

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ゴミ出しする時は、ペットボトルや缶や瓶はラベルを剥がして綺麗に洗って捨てるのは当たり...

…ゴミ出しする時は、ペットボトルや缶や瓶はラベルを剥がして綺麗に洗って捨てるのは当たり前ですが、油や醤油の容器もラベルを剥がして綺麗に洗ってから捨てますか? また地域によっ...…

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エビチリにピザソースって、どう思いますか? 本来のエビチリはケチャップではなく豆板醤と...

…エビチリにピザソースって、どう思いますか? 本来のエビチリはケチャップではなく豆板醤とかを使うらしいんですけどケチャップじゃなくてピザソースでエビチリって、どうですか? あ...…

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【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞い...

…【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞いて買ったのですが、味は生姜でした。 生姜みじん切りの味がする美葱醤が業務スーパーの調味...…

タイに住んでいます。 どなたかタイの調味料で 豆板醤にかわる調味料をご

…タイに住んでいます。 どなたかタイの調味料で 豆板醤にかわる調味料をご存知でしょうか? 豆板醤が売っていればいいのですが、タイの地方ゆえに売っていません。 よろしくお願いします...…

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東京23区内でピーシェン豆板醤(250g)が買えるお店ありますか?

…ピーシェン豆板醤(250グラム)を探しています。 ネット販売してるお店は1キロのものしかなくて・・・ 一人暮らしなもので、使う頻度・置場所から考えても 1キロは厳しいので。 ...…

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こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよ

…こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよね。 あれがとても美味しいので、たまに自宅でラーメンを食べる時にも欲しいなと思いまして市販の豆板醤を買...…

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購入した柚苗木の花が全て落ちて無くなりました(№2)

…2年前、「購入した柚苗木の花が全て落ちて無くなりました」と言うタイトルで質問させて 貰った者です。 去年は、12個の花が咲き内2個が少し大きく(1cm)なってましたが、6...…

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開封後の豆板醤冷蔵庫にいれてませんでした。

…今日ふと豆板醤とテンメンジャンを流しの下にて、開封後も冷蔵庫にいれずにつかっていることに自分できがつきました。今日も麻婆なすをつくってその豆板醤をかけてたべてしまいました...…

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蘇梅醤、舌甘酸醤って どなたかご存知でしょうか。

…海外にいまして、先日近くのアジア食材店で蘇梅醤、舌甘酸醤(舌と甘で一つの漢字です。)、また、タイ料理に使うらしい、カニみそ なるものを買ってきたのですが、買ったはいいもの...…

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菊池柚花さんに告白されたらどうしますか?

…菊池柚花さんに告白されたらどうしますか?…

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XO醤の変わりになるものはありますか?

…料理初心者です。 先日、XO醤を使った野菜炒めのレシピをレシピ通り作ったらとてもおいしかったのでまた作ろうと思うのですが、 辛いものが苦手な人がいる場合はXO醤の変わりに何を使...…

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「豆板醤」を英語で書くとどうなりすか?

…「豆板醤」を英語で綴るとどうなるか教えて下さい。お願いします。…

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古い瓶詰めの唐辛子と豆板醤は大丈夫かなあ??

…賞味期限は7年位前に切れてしまっているのですが 口は空けていない瓶詰めの豆板醤と唐辛子は・・・ 当然 食べられないですよね??? なんだか辛いものだし・・大丈夫かもしれない...…

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四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について

…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…

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晩白柚のたねを蒔いたんですけど・・・

…晩白柚を食べて 種を取っておき 土に植えてみたんですけど 芽が出てきません。 ただ 植えただけではだめなんでしょうか? …

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豆板醤などからコチュジャンを作るには?

…ビビンバを作りたいのですが、コチュジャンがありません。コチュジャンの原料をウェブで見る限り、豆板醤に近いような気がします。 豆板醤とXO醤ならあるんです。他には醤油とかゴ...…

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豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐)

…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました; (↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが)...…

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5月産まれの娘の名前についてです 柚「ゆず」って名前つけたんですけど 柚って名前はイメー...

…5月産まれの娘の名前についてです 柚「ゆず」って名前つけたんですけど 柚って名前はイメージ悪いですか? 本当は柚か柚子迷ったんですけど 名字が難しくて画数が多いいので一文字の柚...…

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晩白柚 白い点々は病気ですか害虫ですか?

…晩白柚 白い点々は病気ですか害虫ですか? 詳しい方が居ましたら教えて下さい…

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甜麺醤(テンメンジャン)の英語表記について

…甜麺醤(テンメンジャン)の英語表記について ヨーロッパ在住です。 中華食材屋でアジア系の調味料を買っているのですが どうしても「甜麺醤」が見つけられません。 他の漢字の呼び名...…

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魚醤なしでキムチを作る方法

…海外在住です。ナンプラーなどのいわゆる魚醤といわれるものが簡単に手に入りません。 キムチを作りたいのですが、どのレシピでも魚醤が使われています。 その他の材料は何とか手に入...…

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豆板醤・コチュジャン・テンメンジャン・オイスターソースの使い分け

…豆板醤・コチュジャン・テンメンジャン・オイスターソースの使い分けがいまいちわかりません。 料理はレシピを見ながら作ることが多いのですが、 レシピによって使う調味料が違うので...…

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晩白柚、不知火を柚の木に接ぎ木したい

…晩白柚 不知火 の苗を買ってきました。 市販の苗なので接ぎ木です。 地植えしてしまうと、若い気の場合毎年冬越し出来ず枯れてしまいます。 みかん系の若木は冬越せません。関東で...…

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芝麻醤の保存期間

…自作です ごま油とごまを練り、ペーストにした物です 保存期間や保存方法はどうしたらよいでしょうか?…

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辛くない豆板醤のレシピ

…海外に住んでいます。 中国製の豆板醤(中国語表記)に辛いものと辛くないものがあると知らずに買ってしまいました。 辛い方の豆板醤は購入できたので、元々の目的であった調理には困...…

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鯛の魚醤の作り方?

…鯛の魚醤の作り方を調べているのですが、見当たらないので、ご存知の方教えてください。 宜しくお願いいたします。…

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甜麺醤の代用

…今まで使っていた安いもの(110g 100円)が当面入手できなくなってしまいました (涙) そこで家にある味噌(田舎味噌)に醤油、砂糖、ごま油などを適当に加えて代用にしようと思うので...…

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豆鼓醤の使い方

…昨日、娘におつかいを頼み、「豆板醤を買って来て」と言ったら、間違って 豆鼓醤を買って来ました。 容器も似ているし、“板”と”鼓”の一文字違いで紛らわしいので無理もないのかも...…

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豆板醤の匂い 酸っぱい?

…こんばんは。 使いかけの豆板醤を調味料棚で見つけました。 いつ使ったのか記憶に無く、匂いも酸っぱかったんで 新しい豆板醤を使おうと開けたんですが それも酸っぱい匂いがしまし...…

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辣椒醤・蒜仁醤を使うレシピを教えてください

…中国土産で 辣椒醤・蒜仁醤 という調味料をいただきました。 豆板醤なんて比べ物にならないくらい、ものすごく辛いです。 辛い物好きな我が家ですが、豆板醤よりもコチュジャンの...…

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麻婆醤について

…海外に住んでいるのですが、先日中国食材店で麻婆醤というのを見つけ、深く考えず買ってしまいました。が、使い方がわかりません。 どうしたらおいしく食べれるか、助言をいただけれ...…

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魚醤の賞味期限

…知人から頂いた鮎魚醤をすっかり忘れて最近戸棚の奥から発見しました。 未開封で冷暗所に置いてありましたが、賞味期限が約1年前です。 食べる事はできますか?…

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豆板醤にアニサキス?

…半月ぶりくらいに豆板醤をあけ、よく見てみたら中に、ぐるぐるとした変なものが…。 ぐるぐるというと私はアニサキスぐらいしか思い出せず、密封されてたとはいえ、なんだか気持ち悪...…

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辣醤とは?

…中華合わせ調味料の原材料の欄によく書かれていますが、単品で辣醤と呼ばれるものをまだお店で見たことがありません。これはどんな調味料なのでしょうか。名前の感じからすると豆板醤...…

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豆板醤ご飯

…私は豆板醤が大好きで、本当毎日必ずご飯にぶっかけて食べています(><) もちろん毎日ニンニク臭いだろうなぁ…(苦笑) それで質問なんですが、豆板醤は体にいいんでしょうか? 毎日...…

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