泡盛鯛
の検索結果 (62件 1〜 62 件を表示)
コレなんですか?鯛のお腹から出てきて卵かと思ってサッとお湯に着けて少し食べてみたら苦...
…コレなんですか?鯛のお腹から出てきて卵かと思ってサッとお湯に着けて少し食べてみたら苦かったです。卵では無いのでしょうか…
【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水...
…【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水深何mぐらい下を泳いでいるものなのでしょうか? 5mくらい? 10mも下を泳ぐのは珍しいことだ...…
鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶり...
…鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶりのあら汁は美味しいですか?…
子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そう...
…子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そうな顔しながら食べてくれました。 何かいい組み合わせなどありますでしょうか?…
アジ狙いでサビキ釣りをやったら、真っ黒な鯛みたいな魚がつれました。この魚の名前は何で...
…昨日、漁港でサビキ釣りをやりました。 アジ狙いで7号の針をつけましたが、ぜんぜん何もかからず。 (言い訳するようですが、昨日は周囲の釣り人もみんなさっぱりでした) あきらめか...…
お弁当に、入ってるしょうゆ鯛コレクターですが、どうしても、手に入らないので、自作しよ...
…お弁当に、入ってるしょうゆ鯛コレクターですが、どうしても、手に入らないので、自作しようか、考えています。 こらは、コレクターとして、コレクションに、なりませんか? コレクタ...…
まぁ〜しかし、何でんなあ〜 この「金目鯛」ちゅうヤツは、 顔の半分が目玉のくせにメチャク...
…まぁ〜しかし、何でんなあ〜 この「金目鯛」ちゅうヤツは、 顔の半分が目玉のくせにメチャクチャ美味いな… 何でこんなにも美しく、 しかも美味しいか知ってる人おる?…
結婚式引き出物の鯛の中に砂糖ギッシリデカい寿の袋さげ飛行機移動、且つ海外ウエディング...
…結婚式引き出物の鯛の中に砂糖ギッシリデカい寿の袋さげ飛行機移動、且つ海外ウエディングジューンブライダル、で50年ほど添い遂げる夫婦なら良いが、15年位で性格の不一致で離婚?15年...…
沖縄の酒の席での、”オトーリ”について まだ未成年なんですが、じいちゃんに泡盛を渡され...
…沖縄の酒の席での、”オトーリ”について まだ未成年なんですが、じいちゃんに泡盛を渡されましたが、お母さんがオジーやめてよまだ未成年なんだから。と言っていたことがありました。...…
基本、鯛狙いで、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか?
…海の釣堀(海洋釣堀?)で基本、鯛狙いのエサで有りながら、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか? 基本的には青物が放流された時は、青物が釣れるチャンスですので、アジの生き...…
「泡盛」と焼酎の違いを教えて下さい。 私は境界型糖尿でお酒を控えようと
…「泡盛」と焼酎の違いを教えて下さい。 私は境界型糖尿でお酒を控えようと思っています。 しかし「泡盛」は数値を下げる(何の数値か忘れましたが・・・)とのことで、健康にプラス...…
フカセかカゴかどちらが釣れると思いますか 鯛釣りにおいて
…ポイントは20~40m先 で水深は12~15m程ののっこみの鯛を狙う場合 フカセとカゴどちらが釣れると思いますか? 自分ではカゴの方がマキエ代も安く やる人がいないので逆にこだ ...…
鯛から塩素消毒のような臭いがするのは何故?
…鯛や甘鯛を料理しているとき、また食べるときに塩素の消毒薬の ような臭いがよくします。 家で調理して食べるときも、外でお店で食べるときにも 気になることがよくあるのですが、こ...…
カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。
…カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。 10センチ弱ほどのカスゴがたくさん手に入りました。 料理法をネットで調べたら三枚におろして酢締めする江戸前の寿司ネタの料理しか...…
金目鯛(キンメダイ)は、どの魚で代用できますか?
…金目鯛(キンメダイ)の煮付け 金目鯛(キンメダイ)の酒蒸し 金目鯛(キンメダイ)の利休焼き このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛(...…
鯛を調理する際の下準備(臭みを取る)
…鯛を丸ごと一匹(内蔵は取り除いてあります)を買ってきました。 あさって、フライパンで焼こうと思うのですが、 何か下準備することががあればおしえてください。 臭みを取るには塩を...…
1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍
…1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍していますが、 どのような調理がよいでしょうか? そもそも一か月半くらい前の鯛を冷凍したものって、まだ食べても問題ないでしょうか? 刺身は...…
磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか
…佐世保の九十九島で磯釣りをしていますが、エサ取りが多くて嫌になります・・・ 最近は釣果が上がりません。 ここでお聞きします。 磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか? タナは6メート...…
香川で鯛めしが食べたいんですが
…旅行で香川・徳島に行きます。・・・時間がなくて愛媛にいけません。そこで鯛めしが食べれるお店を探してます。 (1)2000円まで (2)鯛めし(刺身がのってる) できればお店の名前...…
金目鯛の干物のカロリーを教えてください!
…生の金目鯛は100g 160kcalみたいですが、干物のカロリーは探してもわかりませんでした。 干物になった時の栄養価を知りたいです。 もしくは、中サイズの金目鯛 丸々一匹のカロリーでも構...…
冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭みの取り方
…アメリカ在住です。 先日買った冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭いがきつくて、きつくて、困っています。 以前は魚といえば鮭ばかりで、バラエティーを増やそうと買ってみたものの・...…
泡盛やウィスキーは強いけど日本酒・ワインはかなり弱い アルコールの謎?
…私はお酒が大好きでなんでも飲めますが、 なぜかワインと日本酒を飲むとすぐ酔っ払って記憶がよく飛ぶんです・・・。 ・ワインはグラス4杯でベロンベロン ・日本酒なら5合でベロンベ...…
東京で泡盛を揃えているお店を教えてください!
…先日、沖縄に行って来たのですがそこで飲んだ泡盛『古酒 久米仙 43度』 がとてもおいしくて忘れられません!! 是非、東京で泡盛を揃えているお店をご存じでしたら教えてください...…
鯛(たい)の一番適切な英語は?
…鯛のお頭、鯛の煮付け、鯛の刺身など、日本の鯛を英語では何といいますか? SEA BREAMは適切ではないと、アメリカ人に 言われました。鯛はTAI FISHでいいのでしょう...…
どんな鯛竿が良いでしょうか。
…鯛の竿を買いたいのですが、どれが良いでしょうか? 釣りのキャリアは20年くらいですが、そんなに上手ではないです。 錘負荷は80号が多いと思います。 深さは25mから80mく...…
鯛の骨を呑み込んでしまった。
…こんばんは。 先程の夕飯で、 鯛のアラの骨を呑んでしまいました。 結構太めで長い感じでしたので、 内臓が傷つかないか怖いです。 ちゃんと大で出れば良いのですが・・・ 内臓を傷...…
鯛は3日目がおいしい、ほんと ?
…釣り好きですが、釣りたての魚は、スーパーでの魚と比べると雲泥の差で釣りたてがおいしいと思います。 ところで、先日のテレデでは、鯛など「熟成 ?」すると云っていました。 私は、...…
鯛につく寄生虫は大丈夫か
…先日釣りに行き、隣の人が50センチの黒鯛を釣り上げました。 それで見せてもらったのですが、鯛の顔の回りに数10匹、 胴体と尻尾に数匹、3ミリくらいの寄生虫がうごめいていまし...…
スーパーの鯛の出現する時期
…いつもないのだけれど、子どもの日とか、お祝い事のある祝日には、いっぱいスーパーに出現するお魚の鯛。 普段買うと朝早くさばいてしまわない前しか店頭に並ばない一頭ものは、三千...…
「鯛の子」と「タラコ」の違い・・・
…どうしても探してもわからなかったのでわかる方教えてください。 「鯛の子」と「タラコ」の違いです。 「鯛の子」がおいしいと言われ、タラコに似ているけど違う・・・。 と、言われ...…
なぜとうもろこしで鯛が釣れる?
…クロダイやイシダイの釣り方の本などを読んでいると、 団子釣りの混ぜえさの中にとうもろこしとかイモとか出てきます。 はて? 自然の海の中にとうもろこしとかイモが落ちていました...…
鯛茶漬けのタレのレシピ
…先日博多天神の「よし田」というお店で、鯛茶漬けを食べました。大変美味しかったので、我が家で再現しようとしているのですが、(当たり前のことですが)上手く行きません。そっくり...…
地鎮祭で用意する鯛について
…諸事情で、急遽今週の日曜日28日に地鎮祭をすることになったのですが、そのときに御供えとして用意するものの中に鯛があります。 そこで恥ずかしながらちょっとうかがいたいのですが、...…
料理酒の代わりに泡盛(酒)は使えますか?
…料理酒を使うことが多くて、切らす事も多いのですが、同じ酒である泡盛(沖縄の酒です)で代用する事はできませんか? 泡盛ならいつも自宅にあるのですが・・。 度数が30度ぐらいある...…
クース(泡盛古酒)を自宅で作りたい。 (再掲)
…本土のものです。 以前、沖縄に行った時に泡盛のクースを製造している地下の蔵を見学しました。そこで製造してあるものは、大半がビンで保存されていて何年か寝かしたら所有者に送付...…
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