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泡盛鯛

の検索結果 (62件 1〜 62 件を表示)

コレなんですか?鯛のお腹から出てきて卵かと思ってサッとお湯に着けて少し食べてみたら苦...

…コレなんですか?鯛のお腹から出てきて卵かと思ってサッとお湯に着けて少し食べてみたら苦かったです。卵では無いのでしょうか…

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【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水...

…【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水深何mぐらい下を泳いでいるものなのでしょうか? 5mくらい? 10mも下を泳ぐのは珍しいことだ...…

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鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶり...

…鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶりのあら汁は美味しいですか?…

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子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そう...

…子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そうな顔しながら食べてくれました。 何かいい組み合わせなどありますでしょうか?…

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アジ狙いでサビキ釣りをやったら、真っ黒な鯛みたいな魚がつれました。この魚の名前は何で...

…昨日、漁港でサビキ釣りをやりました。 アジ狙いで7号の針をつけましたが、ぜんぜん何もかからず。 (言い訳するようですが、昨日は周囲の釣り人もみんなさっぱりでした) あきらめか...…

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お弁当に、入ってるしょうゆ鯛コレクターですが、どうしても、手に入らないので、自作しよ...

…お弁当に、入ってるしょうゆ鯛コレクターですが、どうしても、手に入らないので、自作しようか、考えています。 こらは、コレクターとして、コレクションに、なりませんか? コレクタ...…

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まぁ〜しかし、何でんなあ〜 この「金目鯛」ちゅうヤツは、 顔の半分が目玉のくせにメチャク...

…まぁ〜しかし、何でんなあ〜 この「金目鯛」ちゅうヤツは、 顔の半分が目玉のくせにメチャクチャ美味いな… 何でこんなにも美しく、 しかも美味しいか知ってる人おる?…

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私はタレ瓶(弁当の醤油鯛)コレクションしてますが,皆さんは何コレクションしてますか?

…私はタレ瓶(弁当の醤油鯛)コレクションしてますが,皆さんは何コレクションしてますか?…

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結婚式引き出物の鯛の中に砂糖ギッシリデカい寿の袋さげ飛行機移動、且つ海外ウエディング...

…結婚式引き出物の鯛の中に砂糖ギッシリデカい寿の袋さげ飛行機移動、且つ海外ウエディングジューンブライダル、で50年ほど添い遂げる夫婦なら良いが、15年位で性格の不一致で離婚?15年...…

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沖縄の酒の席での、”オトーリ”について まだ未成年なんですが、じいちゃんに泡盛を渡され...

…沖縄の酒の席での、”オトーリ”について まだ未成年なんですが、じいちゃんに泡盛を渡されましたが、お母さんがオジーやめてよまだ未成年なんだから。と言っていたことがありました。...…

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基本、鯛狙いで、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか?

…海の釣堀(海洋釣堀?)で基本、鯛狙いのエサで有りながら、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか? 基本的には青物が放流された時は、青物が釣れるチャンスですので、アジの生き...…

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「泡盛」と焼酎の違いを教えて下さい。 私は境界型糖尿でお酒を控えようと

…「泡盛」と焼酎の違いを教えて下さい。 私は境界型糖尿でお酒を控えようと思っています。 しかし「泡盛」は数値を下げる(何の数値か忘れましたが・・・)とのことで、健康にプラス...…

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フカセかカゴかどちらが釣れると思いますか 鯛釣りにおいて

…ポイントは20~40m先 で水深は12~15m程ののっこみの鯛を狙う場合 フカセとカゴどちらが釣れると思いますか? 自分ではカゴの方がマキエ代も安く やる人がいないので逆にこだ ...…

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スーパーで鯛の頭が売られていました。ウロコは?

…スーパーで大きな鯛の頭が売られていましたが、こういうものはウロコは取ってあるのですか? それとも自分で処理しなければなりませんか?…

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鯛から塩素消毒のような臭いがするのは何故?

…鯛や甘鯛を料理しているとき、また食べるときに塩素の消毒薬の ような臭いがよくします。 家で調理して食べるときも、外でお店で食べるときにも 気になることがよくあるのですが、こ...…

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石鯛や石垣鯛が一番好きなエサを教えて下さい。

…値段の高さや、入手の難しさはこの際無視して、石鯛や石垣鯛が一番好きなエサは何なのか教えて下さい。よろしくお願いします。…

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鯛が良く食べると言うかぼちゃ団子について教えてください。

…かぼちゃで作ったえさを使うと鯛がよく釣れると聞きましたが、作り方がわかりません。詳しい作り方や分量を教えてください。…

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カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。

…カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。 10センチ弱ほどのカスゴがたくさん手に入りました。 料理法をネットで調べたら三枚におろして酢締めする江戸前の寿司ネタの料理しか...…

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今川焼き(あんこが入った鯛焼きに似てるやつ)

…今川焼きって地域で呼び名が違う様ですが、 皆様の所は何て呼んでますでしょうか??…

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お食い初めの鯛は真鯛の方がいいですか?

…お食い初めの鯛は真鯛の方がいいですか?…

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金目鯛(キンメダイ)は、どの魚で代用できますか?

…金目鯛(キンメダイ)の煮付け 金目鯛(キンメダイ)の酒蒸し 金目鯛(キンメダイ)の利休焼き    このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛(...…

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鯛を調理する際の下準備(臭みを取る)

…鯛を丸ごと一匹(内蔵は取り除いてあります)を買ってきました。 あさって、フライパンで焼こうと思うのですが、 何か下準備することががあればおしえてください。 臭みを取るには塩を...…

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1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍

…1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍していますが、 どのような調理がよいでしょうか? そもそも一か月半くらい前の鯛を冷凍したものって、まだ食べても問題ないでしょうか? 刺身は...…

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鯛あったら90分以内に何つくれますか?

…まず、3枚におろす、まえにうろことります。 てなかんじ。 私は鯛めし あらじる 焼き物 煮付け でした^_^…

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磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか

…佐世保の九十九島で磯釣りをしていますが、エサ取りが多くて嫌になります・・・ 最近は釣果が上がりません。 ここでお聞きします。 磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか? タナは6メート...…

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香川で鯛めしが食べたいんですが

…旅行で香川・徳島に行きます。・・・時間がなくて愛媛にいけません。そこで鯛めしが食べれるお店を探してます。 (1)2000円まで (2)鯛めし(刺身がのってる) できればお店の名前...…

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金目鯛の干物のカロリーを教えてください!

…生の金目鯛は100g 160kcalみたいですが、干物のカロリーは探してもわかりませんでした。 干物になった時の栄養価を知りたいです。 もしくは、中サイズの金目鯛 丸々一匹のカロリーでも構...…

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冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭みの取り方

…アメリカ在住です。 先日買った冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭いがきつくて、きつくて、困っています。 以前は魚といえば鮭ばかりで、バラエティーを増やそうと買ってみたものの・...…

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鯛の活け造り、白魚の踊り食いは

…美味しいですか美的食べ方ですか食欲増しますか。…

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泡盛やウィスキーは強いけど日本酒・ワインはかなり弱い アルコールの謎?

…私はお酒が大好きでなんでも飲めますが、 なぜかワインと日本酒を飲むとすぐ酔っ払って記憶がよく飛ぶんです・・・。 ・ワインはグラス4杯でベロンベロン ・日本酒なら5合でベロンベ...…

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東京で泡盛を揃えているお店を教えてください!

…先日、沖縄に行って来たのですがそこで飲んだ泡盛『古酒 久米仙 43度』 がとてもおいしくて忘れられません!! 是非、東京で泡盛を揃えているお店をご存じでしたら教えてください...…

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鯛(たい)の一番適切な英語は?

…鯛のお頭、鯛の煮付け、鯛の刺身など、日本の鯛を英語では何といいますか? SEA BREAMは適切ではないと、アメリカ人に 言われました。鯛はTAI FISHでいいのでしょう...…

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どんな鯛竿が良いでしょうか。

…鯛の竿を買いたいのですが、どれが良いでしょうか? 釣りのキャリアは20年くらいですが、そんなに上手ではないです。 錘負荷は80号が多いと思います。 深さは25mから80mく...…

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鯛のお刺身 味がしない

…鯛のお刺身って味がしないのですが、私が味覚音痴なだけでしょうか? それとも鯛はうす味ですか?…

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鯛の骨を呑み込んでしまった。

…こんばんは。 先程の夕飯で、 鯛のアラの骨を呑んでしまいました。 結構太めで長い感じでしたので、 内臓が傷つかないか怖いです。 ちゃんと大で出れば良いのですが・・・ 内臓を傷...…

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鯛は3日目がおいしい、ほんと ?

…釣り好きですが、釣りたての魚は、スーパーでの魚と比べると雲泥の差で釣りたてがおいしいと思います。 ところで、先日のテレデでは、鯛など「熟成 ?」すると云っていました。 私は、...…

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しょうゆ鯛コレクターの方いますか?

…しょうゆ鯛コレクターの方いますか?…

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鯛につく寄生虫は大丈夫か

…先日釣りに行き、隣の人が50センチの黒鯛を釣り上げました。 それで見せてもらったのですが、鯛の顔の回りに数10匹、 胴体と尻尾に数匹、3ミリくらいの寄生虫がうごめいていまし...…

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スーパーの鯛の出現する時期

…いつもないのだけれど、子どもの日とか、お祝い事のある祝日には、いっぱいスーパーに出現するお魚の鯛。 普段買うと朝早くさばいてしまわない前しか店頭に並ばない一頭ものは、三千...…

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「鯛の子」と「タラコ」の違い・・・

…どうしても探してもわからなかったのでわかる方教えてください。 「鯛の子」と「タラコ」の違いです。 「鯛の子」がおいしいと言われ、タラコに似ているけど違う・・・。 と、言われ...…

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たい焼きの中に、、、タコ入れたら鯛たこ焼きになりますか?それともタコヤキタイたこ焼き...

…たい焼きの中に、、、タコ入れたら鯛たこ焼きになりますか?それともタコヤキタイたこ焼き鯛?…

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釣ってきた鯛が臭い

…釣ってきた鯛が臭い…

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鯛の皮付きの刺身

…真鯛の皮付きの刺身を作ってみたのですが、なんか皮が硬いと言うかしつこいです。 3枚卸にして、骨を抜いて、フライパンで強火で皮の表面を焼いてみました。 なにがいけないのでしょ...…

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なぜとうもろこしで鯛が釣れる?

…クロダイやイシダイの釣り方の本などを読んでいると、 団子釣りの混ぜえさの中にとうもろこしとかイモとか出てきます。 はて? 自然の海の中にとうもろこしとかイモが落ちていました...…

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鯛焼きとたこ焼きの日持ち

…祭りの屋台で買った鯛焼きとたこ焼きってどのくらい日持ちするんですか?昨日の夜買ったんですが明日食べても大丈夫でしょうか?…

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鯛茶漬けのタレのレシピ

…先日博多天神の「よし田」というお店で、鯛茶漬けを食べました。大変美味しかったので、我が家で再現しようとしているのですが、(当たり前のことですが)上手く行きません。そっくり...…

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地鎮祭で用意する鯛について

…諸事情で、急遽今週の日曜日28日に地鎮祭をすることになったのですが、そのときに御供えとして用意するものの中に鯛があります。 そこで恥ずかしながらちょっとうかがいたいのですが、...…

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鯛の魚醤の作り方?

…鯛の魚醤の作り方を調べているのですが、見当たらないので、ご存知の方教えてください。 宜しくお願いいたします。…

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料理酒の代わりに泡盛(酒)は使えますか?

…料理酒を使うことが多くて、切らす事も多いのですが、同じ酒である泡盛(沖縄の酒です)で代用する事はできませんか? 泡盛ならいつも自宅にあるのですが・・。 度数が30度ぐらいある...…

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クース(泡盛古酒)を自宅で作りたい。 (再掲)

…本土のものです。 以前、沖縄に行った時に泡盛のクースを製造している地下の蔵を見学しました。そこで製造してあるものは、大半がビンで保存されていて何年か寝かしたら所有者に送付...…

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浪花家の鯛焼き

…浪花家の鯛焼き(←およげたいやきくんのモデルになったとこ)を土産で買おうと思うのですが、HPを見ると日持ちしないので当日中に食べてくださいとのこと。これは浪花家の鯛焼きは特...…

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鯛の頭のウロコ…

…本日石鯛をいただいて頭をかぶと煮にしようと思うのですが 頭のウロコを上手に取れたことがないので、いい方法があれば 教えてください。 石鯛は皮が美味しいそうなので出来れば皮...…

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焼き鯛の消費期限

…元日に嫁の実家から焼き鯛をいただきましたが、2日3日と行事が重なり、食べられませんでした。 4日以降に食べることになりますが、大丈夫でしょうか?因みに31日に購入したもので、冷蔵...…

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20~30年前の琉球泡盛

…蔵を整理していたら、20~30年前の琉球泡盛が出てきました。オークションなどで売れるでしょか?保存状態は良い方だと思います。…

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鯛のお刺身

…昨日、鯛のお刺身を買ってきて冷蔵庫に入れっぱなしだったことを思い出しました。 表示には加工日(昨日)消費期限(昨日)とあります。 今日お刺身として食べて平気だと思いますか?...…

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鯛のお頭

…魚類の首領(どん)だそうですが、どの位偉いのですか?…

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引出物の鯛について

…本日出席した友人の披露宴で、尾頭付きの鯛の塩焼きを頂戴しました。 ただ、いつも思うのですが、あの鯛をそのまま食べてもあまりおいしくないですよね。 そこで、あの鯛をおいしく料...…

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鯛 の ほぐし身

…昨日、大変大きな尾頭付き鯛をもらったのですが、 今、2人家族+赤ちゃん のため、食べ切れていません。 ほぐし身にして冷蔵庫に保存してはいるのですが、 いつくらいまで 鮮度とし...…

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焼いた鯛

…子どもの100日のお祝いで鯛を塩焼きにしました。 食べきれなくあら(頭)と身を冷凍してあります。解凍しても美味しくいただく調理法を教えてください。…

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尾頭付きの鯛・・・

…本日地鎮祭をしたのですが、その際に尾頭付きの鯛を使ったのですが、どう調理すれば良いのか分かりません・・・ ちなみに『生』のようです。鯛と言うと鯛めし・焼き・刺身くらいなん...…

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泡盛って太りますか?

…ここ2ヶ月くらいほぼ毎日泡盛を飲んでいます。量は100cc位しかのんでいないのですが(43度なので)、最近妙に腹が出てきました 泡盛って太る原因になるのでしょうか。…

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泡盛の賞味期限

…泡盛の30度の瓶詰めで未開栓の状態でしたらどの程度の賞味期限がありますか? また、開栓した後は、どれぐらいで、呑み終えないといけないのでしょうか? 宜しくお願い致します…

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