生チョコ
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生チョコ 溶けない方法
…バレンタインに生チョコを作ろうかなと考えています。 去年も生チョコを作ったのですが、朝冷蔵庫からだし、みんなに食べてもらうまでに(8~9時間)チョコが溶けてしまいドロドロにな...…
生チョコを作っている最中にチョコから油のようなものがたくさん湧き出てきました!
…生チョコを作っている最中にチョコから油のようなものがたくさん湧き出てきました! 生チョコを作るためチョコと温めた生クリームを混ぜている最中にドンドンチョコから黄色い半透...…
生チョコを製菓用チョコレートではなく市販の板チョコで代用しても大丈夫ですか?
…2日に彼と1年記念日という事で食事に行きます。 気持ち程度ですが、1年記念と言う事で彼が大好きな生チョコを作ってプレゼントしようと思っています。 以前バレイタインに生チョ...…
生チョコの保存について
…こんにちわ。 タイトル通りなんですが、 2月の6日に福岡市内へ遊びに行った際に、 福岡で有名な老舗のチョコレートショップで生チョコを買ったんです。 その日のうちに帰るつもり...…
生チョコやトリュフをシリコン型で取れるか。
…みなさんバレンタインが近づいてきましたね、この頃悩みがありまして(;´Д`) トリュフや生チョコなどをシリコン型で型抜きしたい場合はどうすればいいんでしょう?チョコ見たく硬く...…
生チョコを作ったら固い(T_T)何ででしょう
…生チョコを作って 切って食べてみたんですが 口溶けが生チョコっぼくなく 普通のチョコの固まりみたいな感じなんです まあチョコですから 口に入れて何回か噛んだら溶けていきます...…
とろける様な生チョコの作り方
…こんにちは。 口の中に入れたら体温で直ぐ溶けてしまう様な生チョコを作りたいのですが、どの様に作ったら良いのでしょうか? お勧めのレシピや作り方などありましたら教えて下さい!...…
チョコが固まりません
…先日、チョコを溶かして固めるだけの、チョコを手作りしました。 しかし、冷蔵庫で9時間ほど冷やしたのですが、完全に固まらず、 食べると、ゆるい感じでした。 その後、さらに6...…
石畳生チョコを車に4、5時間位…保冷剤入れとけば大丈夫?
…自分で作った石畳生チョコを 箱に詰めて包装して 夜、車の中に4時間位おいとくのって柔らかくなってきますよね(*´Д`) 今の時期寒いけど車の中 暖房つけたりするし… 保冷剤いれとけ...…
手作り生チョコケーキの賞味期限について。
…今年のバレンタインに、 生チョコケーキ(上にチョコがコーティングしてあります)を作ろうと思っています。 しかし、どうしてもケーキを3回焼かないと数が足りないので、 2月12日...…
[至急!] チョコが固まった??
…こんにちは。よろしくお願い致します。 ただいま手作りチョコもどき?を私なりに懸命に作っているのですが、 湯銭にかけたチョコが滑らかでないので、なんだか固くって、 それでお...…
チョコって作るより結局買う方が安くないですか? 作るものにもよるのかもしれませんが、生...
…チョコって作るより結局買う方が安くないですか? 作るものにもよるのかもしれませんが、生チョコトリュフなど材料費とか色々含めたら毎年2500ほどかかってます。 それなら2000円くらいで...…
チョコエッグのチョコが大量に(TT)
…主人がチョコエッグを大量に買ってくるのはよいのですが、冷凍庫に山のようにチョコが眠っています・・・ 素直に食べるだけでは飽きてしまい、友人ももう食べてくれません。 みなさ...…
生チョコを固めにする方法&甘すぎなくする方法
…バレンタインに手作りチョコを作ろうと思い今日練習してみました。 レシピはこちら↓のチョコです。 http://choco-recipe.jp/milk/rcp/021.html お菓子を手作りで作ったのは初めてでしたがとって...…
ロイズの生チョコを福岡の博多近くで買いたい! 何処か売っているお店知ってたら、教えてく...
…ロイズの生チョコを福岡の博多近くで買いたい! 何処か売っているお店知ってたら、教えてください(*•ω•)…
生クリーム調理後の賞味期限?
…以前購入した生クリーム(未開封)が明日、あさってごろ表示してある賞味期限が切れようとしています。 今から生チョコを作ろうと思っているのですが、その生チョコはやはり明日、あさっ...…
チョコバナナの作り方。
…今度の文化祭でチョコバナナを作る事にしたのですが、 どうしても上手く作る事が出来ません(T0T) チョコバナナなら簡単に作れるだろうと思っていたのに・・・・・ 材料などは解...…
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