生卵
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卵の殻の薄皮を簡単に取る方法
…娘の幼稚園で卵の殻を使ってモザイク画のようなものを製作する ことになり、卵の殻を持たせなくてはなりません。しかし、手間なのが 殻の内側についている薄皮をはがす作業です。簡単...…
なぜメディアでは「卵かけご飯」と呼ぶのか?
…どのカテゴリーで質問したらいいのかよくわからないので、とりあえず料理のカテゴリーで質問します。 日本には生卵を溶いて味をつけて白いご飯にかけてかき混ぜて食べる料理(といえ...…
生卵を割ったときの白いかたまりみたいなものは?
…生卵を割ったときに卵についている小さい白いかたまりは皆さんは取ってますか? 私はいつもそれを取り除いてます。あれって、何なんでしょう?取り除いたほうがいいと聞いたことがあ...…
納豆と生卵の食べ過ぎについて
…息子(高2)が筋肉作りの為と、一日納豆4個、生卵4個食べてます。炭水化物はお昼のお弁当のみ(お弁当は普通)で、夜は鶏の胸肉とサラダです。朝も以前より量を少ししか食べません。こ...…
家庭用生ゴミから蝿が生まれる訳
…特に夏場ですが、自宅で出る生ゴミを保管していた場合、例え密閉したゴミバケツに入れていたとしても小蝿が湧いていることがありますよね。密閉しているから蝿が直接卵を産みつけるこ...…
オランダの卵について質問したいんですが、どなたか知ってる方がいらっしゃ
…オランダの卵について質問したいんですが、どなたか知ってる方がいらっしゃったらぜひ教えてください。 オランダに来て間もなく、新米主婦で初の海外生活で不便なことが多くて…(-_-;) ...…
卵の選び方を教えて下さい。
…これまで安ければ安いほど嬉しいと思って購入していた卵。 安い卵には訳があると知り、急に怖くなりました。 そういえば、最近ずっと購入していたマツ○ヨの138円の卵が いつも変に橙色...…
温泉卵で食中毒になる?
…昨日買ってきた温泉卵が朝食べようとしたら割れていました。4つ入りで2つ割れてました。 割れていない卵を食べましたが殻に割れた卵の汁が付いていました。そのまま 割って食べまし...…
生ハム、ブロッコリー、水菜、ゆで卵、ナッツ、玉ねぎドレッシングのサラダボウルはどれく...
…生ハム、ブロッコリー、水菜、ゆで卵、ナッツ、玉ねぎドレッシングのサラダボウルはどれくらいのカロリーですかね??…
ゆで卵を天ぷらにしても大丈夫ですよね?
…半熟ゆで卵を天ぷらにして食べたい、とふと思ったのですが、油で揚げても大丈夫ですよね? ゆで卵→加熱→爆発、のイメージが強いんですが、それは電子レンジだけの話ですよね?? (...…
産みたて卵の洗浄方法
…産みたて卵を初めて人からいただきました。 しかし、当然のことですが殻には土だのフンだの、市販の洗浄済みパック入りにはついていない汚れがたくさんあります。 できれば生で食べた...…
【新鮮な生卵には殻の中に二酸化炭素が入っている?それとも酸素が入っている?】どちらが
…【新鮮な生卵には殻の中に二酸化炭素が入っている?それとも酸素が入っている?】どちらが入っているのか教えてください。 鶏の雛が呼吸するための酸素が生卵の中に入っているのか、...…
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