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米鶴酒造

の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)

もち米で米麹は作れないでしょうか?

…麹作り用に保温箱を作ってみました。 自分で米麹を作る場合、もち米を蒸して米麹は作れないでしょうか? もち米を蒸すと粘りがあるために団子状になってうまく麹菌が繁殖しないような...…

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千羽鶴について

…外国人に千羽鶴を説明する時、意味が通じないことがあります。 a string of one thousand paper cranes 考えられる理由としては、 1.crane という単語の発音が悪く聞き取りにくい。 2.crane...…

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「米」? 「ご飯」?

…お米を炊いて作る白いご飯の言い方に関するアンケートです。 最近ご飯のことを米と言う人が多いと思います。 それに対して私は違和感があるのです。 まるでパンのことを小麦と言うよう...…

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米粉について

…最近、米粉が気になっているんですが、 米粉は、どの売り場にいったら売ってるんですか? また米粉を使った料理など教えて下さい…

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お米の炊き方

…お米の炊き方についてお教え下さいませ。 (1)2升半のお米を炊くには何キロのお米が必要でしょうか? (2)また、一般的にお米何キロに対して水は何cc必要でしょうか? (3)米の研ぎ方...…

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パールライス 1993年 平成5年 米不足 米騒動 対応

…パールライスについて、1993年(平成5年)の米不足による米騒動の時、どんな対応をしていたのでしょうか。…

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この白い米はなんですか?

…農家から米を分けてもらいました。 白い米が混じっているのですが この白い米はなんでしょうか? もち米? 種類の違う米? どなたか教えてください。…

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大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 (細長い米)を使っている...

…大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 (細長い米)を使っているインドカレー屋さんを探しています。おすすめありましたら教えてください…

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---文字鶴の作り方---

…こんにちわ。 今現役野球部マネ-ジャ-のもの なんですが、 来年の夏に向けて 文字鶴を作ろうと思っています。 なんですが、毎年ふつうの千羽鶴で、 周りに文字鶴の作りかたがわかる...…

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もち米1合はもち米粉何グラム?

…こんばんわ。最近もち米で「ねったんぼ」なる物を作りました。九州地方、主に南九州でしか通用しない言葉かもしれませんが・・・サツマイモともち米を炊飯器で炊いて、砂糖を入れてつ...…

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切り餅:「もち米100%」と「もち米粉100%」の違い

…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100%」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…

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米について

…米を買う際に毎回店を変えて買おうと思ってますか実際に差がありますか?同じ見せて違う種類の米を買った方がいいのでしょうか?…

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お米の虫

…お米の中に数匹茶色いゴキブリの小さいような虫がいました。すぐ全部チェックして冷蔵庫に入れたんですが、お米はさらさらしています。虫がついた米ってひっついたりしてた記憶があっ...…

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古代米 赤米

…種子島で古代米赤米というのを購入してきました。賞味期限は十分なのですが、カビのようなにおいがします。赤米というのは、こういうものなのでしょうか??? 今まさに食べようとしてい...…

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お米と水の割合

…お米を炊くときに水の割合はお米:水が1:1と聞いたのですが、炊飯器にお米を入れた時に、水が少しお米より多くなるくらいを入れたらいいのでしょうか? 基本的なことなのですが分...…

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玄米と五分つき米と精白米の違いを教えて!

…玄米と五分つき米と精白米の違いについて詳しく教えて下さい!…

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お米に虫が!!!

…買い置きしていたお米に ノシメマダラメイガが発生しました 早く取り除きたいのですが お米の袋を一旦開封し 蛾を取り除いてから封をすると お米に何らかの影響がありますか? お米...…

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米の虫 コクゾウムシの卵

…お米にコクゾウムシが沸いていました 30kg位の米を米びつに10kg移した中に8匹ほど 取り除いて捨てました 袋にある残り20kgほどからも3匹ほど、あとざっと見た所は見当たりませんでしたが...…

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侍がおったころの酒

…侍の時代、農民はふつう、お米を食べることができませんでした。お米が高価な食品やったからです。 でも、農民もお酒は飲んでいましたよね? お米は買えないのになんでお酒は買えるの...…

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米ぬか?黄色っぽいお米

…こんにちは。 お米を親戚からいただきました。 洗米のときに気づいたのですが、ぬかかよくわからないのですが お米をすくうと細かいかす?のようなものがたくさん。 (それから虫が...…

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