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胡麻鯖
の検索結果 (882件 21〜 40 件を表示)
鯖の味噌煮を初めて作ります。骨って・・・？
…こんにちは。とんでもなく初歩的な質問です； 近々彼が来るので、鯖の味噌煮に挑戦したいと思いました★ COOKPADを見て、調理方法は分かったのですが、 骨ってどうなっているんでしょう...…
塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか？
…鯖の竜田揚げやサバの味噌煮を作るとしたら、 塩サバよりゴマサバのほうがいいですよね？ だとしたら、鯖の塩焼き以外に使い道がないように感じます。 他にいい利用方法があれば教えて...…
鯖缶は内臓脂肪を減らす効果があるらしいんですが 鯖の塩焼きは内臓脂肪を減らす効果はある...
…鯖缶は内臓脂肪を減らす効果があるらしいんですが 鯖の塩焼きは内臓脂肪を減らす効果はあるんですか? 栄養士の方教えて下さい。…
納得のしめ鯖を作りたい。
…何度かしめ鯖を作っていますが、なかなか、納得のものができません。理想は身の中心は生っぽくて、酸っぱすぎず、マイルドでプリプリした食感があるものです。自分の作り方は、たっぷ...…
珍味？鯖の子(魚卵)の塩漬け
…鯖の子(魚卵)を塩漬けにしたものの名称がわかりません。 ご存知の方、類似品を知っている方がおられましたら教えてください。 私の田舎(広島県と島根県の県境の寂れた町)のスーパーにご...…
鯖の味噌煮の味付け失敗！
…昨日の夜、初めて鯖の味噌煮を作りました。が、食べられない事は ないけどなんかまずいんです…（泣）。 味噌が麹味噌でさらに古かったのも臭いの原因かと思いますが、味噌の 強烈な...…
この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。
…この時期(1月)に鯖を冷蔵庫で保存したのですが。。 土曜(24日)に鯖を(三切れパック)を買ったのですが そのまま冷蔵庫にパックで保存したのです。 今日(26日)に取り出したのですが 何か...…
賞味期限の切れた胡麻は？
…いつもありがとうございます。 以前も似たような質問させて頂きましたが（前回はきな粉の賞味期限でした）今度は賞味期限の切れた胡麻（炒りごま・黒）が出て来ました。(^^; 未開封...…
鯖の臭みの処理について
…鯖の味噌煮を作ろうと思ってレシピを見てたら 「臭みをとるために表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする」 とありましたが、熱湯にいれていても魚臭さが残ります。 どれぐらいまで熱...…
鯖の味噌煮 再度煮ることできますか？？？
…鯖の味噌煮を本のレシピ通りに作ったのですが… 味見をしたところ、見た目は美味しそうなのですが、 魚の臭みがあって、私の想像してたものとは違ったものができてしまいました。（T T...…
東京駅、または新宿駅付近で美味しい胡麻団子がお土産に買えるお店はありませんか。
…お土産に胡麻団子が買いたいのですが、お勧めのお店を教えていただけませんか。 場所は、東京駅・または新宿駅です。 よろしくお願い致します。…
『鯖のへしこ』の保存期間について
…床下収納庫から２年物の『鯖のへしこ』が出てきました。２０００年１月に金沢へ出張した際に 買ったと思うのですが、これってまだ大丈夫でしょうか。もともと、保存食だったと思うん...…
玉子かけ御飯の玉子に、白だし＋お醤油＋胡麻って美味しそうじゃないですか？ 今思いついた...
…玉子かけ御飯の玉子に、白だし＋お醤油＋胡麻って美味しそうじゃないですか？ 今思いついたのですが、なかなか良い組み合わせではないですか？ 皆さんはアレンジされていますか？…
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