ウォッチ
豆腐料理
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
豚肉くさい、ひき肉の料理方法
…近所に業務用の冷凍食材を売るお店ができました。 冷凍豚ひき肉が安かったので、５００ｇ入りを２袋も買ってきたのですが、昨夜麻婆豆腐を作ったところ ものすごく豚肉臭くて、びっく...…
市販されている豆腐の違い
…スーパーなどで市販されている豆腐についてです。 １．湯豆腐や鍋用となっている豆腐と冷奴用となっている豆腐で成分の違いはあるでしょうか？味が生で食べると美味しいというの以外...…
買ってきた豆腐が凍ってた
…題名の通りです。 買ってきて普通に冷蔵庫に入れておいた豆腐が凍ってました。 最初は周りに氷がついただけかと思いましたが三分の一程度中身もしっかり凍ってました。 頑張って少...…
失敗した豆腐 活用法？
…こんにちは。 昨日2度目の豆腐作りにチャレンジし、また失敗しました・・・（涙 在米なので、液状のにがりが手に入らなく、前回は結晶？のにがりを使用しました。 分量通りいいれ...…
お手製豆腐をもっと固く出来ないものか。
…こんにちは。 以前、豆乳とにがりで豆腐をつくりました。 （といっても混ぜて冷蔵庫に入れるだけ） この作り方だと、やわらかいプリンくらいの 固さにしかならないですね。 にが...…
準ヴィーガン（肉は食べないが魚、卵は食べる）の私が豆腐のステーキが好きだとコメントし...
…準ヴィーガン（肉は食べないが魚、卵は食べる）の私が豆腐のステーキが好きだとコメントしてからステーキだから肉だ肉ダーッッ‼︎ コイツは肉を食べているぅぅーー‼︎ 豆腐ステー...…
豆腐ハンバーグが固くなります
…いつもお世話になっております。 豆腐ハンバーグを作ったのですが、どういうわけか？固くなってしまいました。（クチコミでは作った人皆”ふわふわでおいしい！”と言われているレシ...…
安い豆腐の栄養はどの様なものですか
…豆腐について、教えてください 豆腐もいろいろありますが、生活を切り詰めているので、大きさは変わらないですが 1/4程度の価格の物もあります。 安い豆腐の栄養はどの様なもので...…
四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について
…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…
男前豆腐は絹？木綿？
…タイトル通りの質問です。 男前豆腐の商品は色々ありますが、あの黒い文字で「男」と大きく書いてある目玉？商品のお豆腐は、絹ごしなのでしょうか？木綿なのでしょうか？ 冷奴で食出...…
普通の木綿と高野豆腐どちらが安いんでしょうか？
…100g100円で売られてる高野豆腐と 普通の木綿豆腐で安く売られてるものと どちらが安いんでしょうか 水で膨れるのでどちらが安いのかよくわかりませんし…
夕飯中に「麻婆豆腐をご飯にかけて食べるのは変だよ！」と息子が言ってます。 みなさんは、...
…夕飯中に「麻婆豆腐をご飯にかけて食べるのは変だよ！」と息子が言ってます。 みなさんは、かけずに別々に食べますか？かけて食べる派ですか？…
マーボー豆腐のひき肉は豚のひき肉が一番いい？
…マーボー豆腐のひき肉は 豚のひき肉が一番いいでしょうか？ 牛のひき肉、鶏のひき肉だと変な味になってしまいますか？ 牛と鶏のひき肉があるので麻婆豆腐にしちゃおうかなと思ってるの...…
ゴーヤチャンプル・・・絹ごし豆腐でもうまくできますか？
…ゴーヤチャンプルーの材料を買ってきたのですが・・・。 木綿豆腐ではなく、絹ごし豆腐を買ってきてしまいました＞＜； 初めて作るので豆腐違いに焦ってます・・・。 絹ごしを使用...…
豆腐でホワイトソースグラタンについて
…初めて作りました。 水切りした豆腐をミキサーにかけコンソメを溶かした牛乳、生クリーム、塩コショウなどで味付けをして、完璧に思いました・・・ですが・・・。 チーズを乗せオーブ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
