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鰻鮨

の検索結果 (44件 1〜 44 件を表示)

昔は気にならなかったんですが、久しぶりに鰻を食べたら小骨がやたら口に入ってチクチクし...

…昔は気にならなかったんですが、久しぶりに鰻を食べたら小骨がやたら口に入ってチクチクして気になってあまり美味しく感じなくなってしまっていたんですが、 皆さんは鰻の小骨気になら...…

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岐阜県で鰻が釣れる場所ないですか? ネットの古い記事で、岐阜県の境川か新境川辺りでウナ...

…岐阜県で鰻が釣れる場所ないですか? ネットの古い記事で、岐阜県の境川か新境川辺りでウナギが普通に居ると、あったのですが現在も釣れますか? あと、抽象的でいいので、うなぎの...…

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友人と名古屋に行くのですが、鰻のひつまぶしと牛ひつまぶしが一緒にあるお店ってあります...

…友人と名古屋に行くのですが、鰻のひつまぶしと牛ひつまぶしが一緒にあるお店ってありますかね?( ×× ) 私が鰻があまり好きではなくて、、…

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【美家古寿司】という鮨店が全国至る所に存在していますが、なぜ寿司屋の屋号に美家古が多

…【美家古寿司】という鮨店が全国至る所に存在していますが、なぜ寿司屋の屋号に美家古が多いのか教えてください。美家古とはどういう意味があるのですか?読み方も教えてください。…

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岡本かの子の代表作でもある鮨ですが、どう読んでも日本語がおかしいですよね? 1941年に出て...

…岡本かの子の代表作でもある鮨ですが、どう読んでも日本語がおかしいですよね? 1941年に出てますが(執筆はその数年前だとしても) 当時の日本語の文法(少なくとも小説として出せる)は、当...…

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デカい湯呑みに魚の名前書いてありますが、、全て読めますか?鰤、鰆、鯔、鰻、竅、蛤、蝦...

…鮪、鰹、秋刀魚、鯵、鰯、太刀魚、鮫、鯱、鯆、鯨、蛸、蝦蛄、鮭、鱒、鱈、岩魚、鮎、山女魚、山椒魚、蛍烏賊、蟹、北寄貝、柳葉魚、鰌、環八、細魚、しらす、白魚、海馬、海驢、海象...…

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蛇や海蛇やウツボの美味しさはどれぐらいでしょうか?鰻や穴子よりはやや劣るぐらいですか...

…蛇や海蛇やウツボの美味しさはどれぐらいでしょうか?鰻や穴子よりはやや劣るぐらいですか?…

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三笠公園、軍艦みたあと江ノ島水族館、鮨屋ランチ後ランドマークタワーにのり、おりてスカ...

…三笠公園、軍艦みたあと江ノ島水族館、鮨屋ランチ後ランドマークタワーにのり、おりてスカイツリー見学東京タワー見学最後は新宿高層ビルを眺めて晩飯はやよい軒、中野区のバーでビー...…

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あなたはスシロー、はま寿司、かっぱ寿司、くら寿司のどこが好きですか? 回転寿司、寿司、...

…あなたはスシロー、はま寿司、かっぱ寿司、くら寿司のどこが好きですか? 回転寿司、寿司、鮨、飲食店…

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スーパーの鰻の値段は変わらず、ひと回りサイズが小さくなってます❗ 物価上昇でしょうか❓(...

…スーパーの鰻の値段は変わらず、ひと回りサイズが小さくなってます❗ 物価上昇でしょうか❓(^_^)/~…

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鰻ざくですが胡瓜の代用品は何が合うでしょうか。

…気のおけぬ昨日遊びに来た友人から鰻の蒲焼を差し入れで頂いたのですが、丼にする程の量でもないので、今夜の晩酌のツマミで鰻巻きと鰻ざくを作ろうかと……。 ただ私は胡瓜は大好き...…

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本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い...

…本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い金出して鰻を食べるバカばかりなのかなぁと、、 日本人はマスメディアの宣伝戦略に踊らされ...…

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買ってきた鰻の蒲焼、食べるまで時間があるんだけど

…ついさっき、まだ焼いて間もない暖かな鰻の蒲焼を3串 買ってきました。食べるのは、9時以降になるのですが 包んだままの状態で、食卓に置いておいても大丈夫でしょうか? うなぎや...…

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もっとも鰻の蒲焼に近いレシピがあったらご教授お願いします。

…もっとも鰻の蒲焼に近いレシピがあったらご教授お願いします。…

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【スシ】ぬるいお寿司のシャリってアリなのですか??職人降臨希望!!【鮨】

…先日、回転寿司のお店に友人と行ってきました。 安い割に美味しいという評判で楽しみにしていたのですが、好みのネタが回っていない時に注文を出してみてビックリしました。 「シャ...…

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木曽川で鰻筒の使用は違法でしょうか?

…週末に、木曽川の河口付近から木曽三川公園辺りでへ友人と一緒に鰻を釣りにいきます。 そこで釣竿以外に「鰻筒」も使ってみようという事になりました。 釣れたら皆で食べようという話...…

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鰻重(鰻丼)とカツ丼、どちらが食べたいですか〜❓(^_^)/~

…鰻重(鰻丼)とカツ丼、どちらが食べたいですか〜❓(^_^)/~…

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神奈川県内で熟成鮨(すし、寿司)の美味しいお店を教えてください。

…神奈川県内で熟成鮨(すし、寿司)の美味しいお店を教えてください。…

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柿の葉鮨の柿の葉は、たべていいの、

…柿の葉鮨を、食べながら思ったんですけれど、柿の葉は、一緒に食べるんですか、いろいろ調べたんですが、結論が出ませんどなたか教えてください、…

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鰻丼に山椒の実を使いますか?

…私の親は、家で鰻丼を食べるとき、生の山椒の実をすり鉢で潰してタレと混ぜていました。 私も子供の頃にその味を覚え、それが普通だと思っていました。 ところが、店で食べたり買った...…

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猛暑を乗り切るのに鰻とか意味あるのですか? ビタミン類なら他の安価な食材で賄えますし、...

…猛暑を乗り切るのに鰻とか意味あるのですか? ビタミン類なら他の安価な食材で賄えますし、高価な鰻食べるより豚肉がっつり食べた方が疲労回復に有効じゃないですかねぇ つまり夏はカ...…

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市販の鰻の蒲焼の焼き方の裏技 

…伊東家の食卓だか、はなまるマーケットだか忘れたのですが、 市販の鰻の蒲焼をおいしく焼く裏技で、 インスタントコーヒーを振りかけて、 炭火焼きみたいな味にするのを覚えてます。 ...…

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夕飯は餃子か鰻どちらがいいですか?

…夕飯は餃子か鰻どちらがいいですか?…

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木曽川・長良川の鰻釣りポイント

…木曽川か長良川のうなぎの釣れるポイントを教えてください。また、こちらではどんな仕掛けで、餌はなにが一番よいのでしょうか。…

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梅と鰻を組み合わせて食べると?

…鰻と梅の組み合わせって、体が悪くなるっていう話をきいたことがあるんですが、その理由を教えてもらえないでしょうか。私の地方では、「食い合わせが悪い」といった表現で話されるこ...…

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「たち」の鮨屋の「たち」って何ですか?

…時々「たち」の鮨屋という言葉を聞きますが、その「たち」とは、どういう意味でしょうか? また、漢字があるならそれはどのような字を書くのでしょうか? 辞書で調べても分かりません...…

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鰻に匹敵するほどの栄養ある魚?

…はじめまして。 夏場になると、決まって鰻が栄養があっていい。という話になりますが、実際のところ、鰻に匹敵するような栄養のある魚はいないものでしょうか? サバとか秋刀魚、マグ...…

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成田から近い鰻が釣れる良いポイント

…鰻釣りはまだ未経験の者です。 宜しくお願い致します。 タイトル通りですが、 釣れる(取れる)ポイントは教えては頂けないと思いますので、教えて頂ける範囲で構いません。 宜しけ...…

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鮨にあう日本酒の銘柄

…今日は。 お世話になっております。 鮨屋さんてのは、 まったく日本酒の種類がないんですが、 鮨に合う、日本酒を知りたいんです。 このネタには、この日本酒ってかんじで。 回...…

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川で捕まえたスッポン&鰻

…初めて、こちらの掲示板を使わせてもらいます。 滋賀県以外の近畿周辺で、天然のスッポンやウナギ(川で捕まえた)を、買い取ってくれるお店をご存知な方はいらっしゃいますか? 以前...…

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釣った鰻、餌、飼い方、

…宜しくお願い致します。 26日にようやっと鰻を釣りました。 先々食しようと思っていますので 人に言われて、まず泥吐かせをする為衣装ケース(真水を入れ)でぶくぶくをやりなが...…

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高級江戸前鮨を食べに行った時、カウンターの目の前で女性が鮨を握っていたら、どう思いま...

…高級江戸前鮨を食べに行った時、カウンターの目の前で女性が鮨を握っていたら、どう思いますか? やっぱ鮨職人は男に限るとか、男女平等だから女性でも良いとか、なんとなく男性のほ...…

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鰻好きですか。

…鰻というのは値段によってピンキリの世界です。 先日、ウナギを出す店いに行き、 しばらくぶりに食べました。 でも物凄い値段でした。〇千円という感じかな。 でも永年の望みが叶っ...…

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きずし生寿司生鮨

…きずし(締め鯖の事です)の語源・由来を教えてください。…

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鮨屋でのビントロの地位

…回転寿司では人気のビントロ。 ぼくも大好物ですが、街場の鮨屋さん(つけ台で寿司職人さんが握ってくれる店)では、ビントロはメニューに入れていませんね。 以前は刺身に不向き魚...…

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鮨屋での日本酒の順番

…日本酒を愛する方へ質問です。 30代前半の女性です。 お酒はあまり強くないのですが、最近、日本酒の大吟醸にはまっております! 特に美味しいお鮨やさんでいただく日本酒には、幸せ...…

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鰻の尻尾

…バイト先がうなぎ屋なのでよく尻尾をもらうのですが未だに尻尾の使い道が分かりません 尻尾使う料理教えて欲しいです…

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鮨屋でのマナー

…高級鮨屋のカウンターでは、なぜ自分の腕時計を外しカウンターに置き鮨を頂くのでしょうか?…

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鰻のアンモニア臭

…鰻にアンモニア臭があるのは、鰻自体が古いからでしょうか?…

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鰻の蒲焼

…なぜ人気が高いのですか。…

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鰻の薬味

…みなさんが鰻の薬味というと、「山椒」でしょうか、「わさび」でしょうか?…

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【江戸三鮨】江戸三鮨って何ですか?

…【江戸三鮨】江戸三鮨って何ですか?…

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…最近高いですよね。 それでもこの季節は食べますが、皆さんは食べますか?…

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