〆鯖コハダ の検索結果 (10件 1〜 10 件を表示)

小鰭(こはだ)= このしろ でしょうか・・・?

…東京から西日本のF県に引っ越したものですが、 先日スーパーで「こはだ ○県産」と書かれたものがあって珍しくてつい購入しました。 肉厚の切り身で伸ばすと12cm以上もありました。 硬...…

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寿司ネタについてです

…コハダという寿司ネタは、シメサバに味が似ているのでしょうか。…

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さんまの棒寿司は皮をとりますか?

…さんまの棒寿司を作ろうと思うのです。 あるレシピには背中を切り離さないように開く、とあったのですが皮はどうするものなのでしょうか。 さんまの刺身は皮をとりますが、酢でしめた...…

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寿司ネタ頼むとしたら?

…寿司1貫づつで、たのむとしたら? あなたは何が好き? 1.青魚系(コハダ・鯖・鯵・鰯・・・) 2.白身系(鮃・鰈・鯛・アラ・さより・鱧) 3.甲殻類等(烏賊・蛸・海老・蟹・いくら・雲丹・・・) 4...…

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なぜ日本では刺身や焼き魚が発達したのですか?

…先日、TVでヨーロッパの漁師の特集をやっていたのですが、 タイやマグロ、タコやイカといった日本とそう変わらない魚を捕獲していました。 食べ方は、そのまま揚げて食べたり、煮込ん...…

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お寿司を食べる順番

…おすし屋さんに食べに行って(回転しないところ) 食べる順番ってあるんですか? ないといえばないのかもしれないけど、 なんとなくありますよね? 一般的にはどうなんでしょう???…

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回転寿司で

…まず一皿目、何を食べますか?…

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お寿司を食べる順番

…マグロ、海老、イカ、鯛(白身)、鯖(光りもの)、いくら(軍艦もの)、貝類、巻物、卵焼きやコーンマヨ、鴨肉などのアレンジもの。 みなさんはどういった順序でお寿司を食べるでしょうか? (...…

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譲れない!お寿司のネタで これが好き!!

…タイトルの通りです。 お一人様 上位3位まででお願いします。 私は1位 はまち 2位 トリガイ 3位 サーモン です。 ずぅえ〜たいに 3位まででお願いします(ぺこり)…

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回転寿司で

…どんなに腹ペコでも7皿しか食べられません。 皆さんは、どれくらい食べられるんですか? 好きなネタもお願いします。…

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