こうけんてつ の検索結果 (10件 1〜 10 件を表示)

料理人の特徴を教えてください。(栗原はるみさん・小林ケンタロウなど)

…一人の料理人に決めて、料理を勉強してみようと思います。 料理教室は1年いって、基礎はあります。 栗原はるみさん、小林ケンタロウさん、小林カツヨさん、コウケンテツさんなどいろ...…

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広島風お好み焼きのコツを教えて

…広島風お好み焼きのコツを教えて 朝日新聞に連載のコウケンテツさんのレシピを見て広島風お好み焼きに挑戦してみました。 が、第1回目は上手く焼けませんでした。 というのも、ひっく...…

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美味い芋!

…安納芋 紅はるか が欲しいんです! やっすいスーパーで売ってるようなしょっぼい芋でなく、本物が欲しいんです! しかし、井筒屋などは高いです イオンは高いくせにしょっぼい芋でした...…

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目玉焼き

…シンプルな料理ですけど、 そこをこだわってアレンジとか、 味付けとか、なんかありますか?…

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初心者にオススメの料理本

…お世話になります。 今度一人暮らしをすることになり、これを機に料理を始めてみようと思っています。 これまで料理経験は全くといって良いほどなく、基本のキすらよく分かっていない...…

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野菜料理を美味しく作るには?

…同棲して半年くらいですが料理は私がほとんどしています。 私は関西方面にいたので味は基本的に薄味です。 彼は名古屋に近いとこなので味は濃味です。 私は料理の経験に乏しくレシピ...…

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自分が作るご飯が美味しくない。

…料理の初心者で、修行中ですが、作っても いつも美味しくないです。 レシピ通りにトマトシチュー作りました。 酸味が強くて微妙な味。 この前はぶり大根作りました。 味が染み込まな...…

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料理好きな方に質問です

…料理好きな方に質問です。 色々とおいしそうな料理を見ますと自分も作ってみたい!っといつも思いますが、昔から料理だけは苦手です。 料理を作る時は大体がお腹の空いている時が多く...…

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レシピを見ながら作る際の注意点はありますか?

…こんにちは。 こういう場で質問をするのは初めてです。 失礼がありましたらどうかご指摘ください。 ------------------------------------------ 私は料理が下手で、 一緒に住んでいるパートナーに...…

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「違反を犯す」と「規則を犯す」。文法的に。

…いつもお世話になります。 A) 規則を犯す。 B) 違反を犯す。 違反の意味は規則を犯す事とあります。 実際、「違反を犯す」の方を多く使いませんか。どうでしょうか。 でも「違反」を...…

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