だうどん の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

美味しいうどんだしの作り方

…もうかれこれ何ヶ月も美味しいうどんのだし作りに挑戦しています。 いわゆるさぬきうどんでいうあつあつのかけのだしです。 しかし未だ納得のいく味になりません。 だしをマグカップ...…

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関西のうどんだしの作り方をおしえて

…関西の薄口醤油にて、作る掛け汁ようの、うどんだしを、教えてください。 パックのだしは、味の素が、入っていて後味が悪いし、スーパーの割りだし?(1。 8L)の物は、変に塩辛いし。 うま...…

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残った味噌煮込みうどんの煮込んだ「うどん」

…夕食で味噌煮込みうどんを作ったのですが、 煮込んだ「うどんが」残ってしまいました。 コシも無く、のびてクタクタになっています。 食いしん坊の主人に期待したのですが、 「のび...…

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碁石茶を練りこんだ「山うどん」

…先日、高知龍馬空港2階で、幻のお茶「碁石茶」を練りこんだ、「山うどん」というものを食べて大変気に入りました。 高知龍馬空港以外に、高知市内やその他の県で、この碁石茶を練りこ...…

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香川県のツルキャラ、「うどん脳」なんだそうです!

…さぬきうどん協同組合の公認大使としてデビューしたキャラクター・・・ 「うどん脳」なんだそうです! 脳みそがうどんになっている! ゆるキャラならぬ、ツルキャラです。 ちょっと、キ...…

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イベントで、うどんを400食作ります! 刻んだねぎを最後にうどんの上にかけるんですが、だいた...

…イベントで、うどんを400食作ります! 刻んだねぎを最後にうどんの上にかけるんですが、だいたい小ねぎは何束ぐらい必要でしょうか? どなたか教えて下さい! 宜しくお願いします!…

非感染性腸炎の食事

…二週間ほど前から1日に1日〜2回の下痢が続き、セカンドオピニオンの意味も含めて病院は二箇所受診しました。 血液検査をしても異常は見つからず、胃が過剰に収縮することで、お腹がキ...…

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うどんとそば、関東風だしと関西風だし、どちらが好き?

…皆さんは、うどんやそばをたまに食べますか? 家庭で作るものは、それぞれの家庭の好みが色濃く反映されますが、 お店で食べる時、あるいは、既製品を利用する場合は、 味付けに「地域...…

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讃岐うどんのどこが、おいしいのか

…食べ物の好みは、人それぞれ。 それを踏まえてお聞きしますが、「讃岐うどん」ってのは、一体、どこがどういう風においしいんですか? ありがたがって食べてる人のことが全く理解でき...…

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自分で作る焼きうどん☆

…ここで、ナンプラーの使い方をいろいろ教えてもらった時に、焼きうどんに入れるとおいしい! との事だったので、さっそくやってみました!冷凍のうどんを、さっと茹で、野菜・肉を炒めた...…

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