アミラーゼ の検索結果 (617件 1〜 10 件を表示)

アミラーゼ

…αアミラーゼと加熱αアミラーゼの違いてなんですか? 加熱αアミラーゼは還元末端と非還元末端の間にあるんでしょうか? ヨウ素デンプン反応をしたら 加熱αアミラーゼは青 αアミラーゼ...…

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血中アミラーゼについて

…血中アミラーゼについて教えて下さい! 血液検査をした結果、血中アミラーゼが通常の倍あったのですが、マイコプラズマ肺炎の時だけ通常範囲に下がりました。 でも、肺炎が治ったと同時...…

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αアミラーゼとβアミラーゼの作用点の違い

…酵素実験をしました ヨウ素デンプン反応をしてA B Cの酵素液は何かというものです αアミラーゼ 加熱αアミラーゼ βアミラーゼが酵素液です 結果からAとBは変化なしで Cは青→赤紫→黄...…

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αアミラーゼでデンプンを糖に分解することについての質問

…酵素αアミラーゼでデンプンを糖に分解する場合について3つ質問があります。 1.37℃で、一定の量のデンプンをαアミラーゼで分解する場合、αアミラーゼの量が多いほうが早く糖に分解され...…

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パン作りにおけるβ-アミラーゼの役割

…フランスパンなどのショ糖を含まないパン生地では、小麦のもつアミラーゼ、または添加するモルトがもつアミラーゼによってデンプンを麦芽糖に分解する必要があります。 α-アミラーゼ...…

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αアミラーゼとβアミラーゼ

…α-アミラーゼとβ-アミラーゼのはたらきのちがいってなんですか? 簡単でいいのですぐ教えてください!!…

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アミラーゼの作用

…だ液アミラーゼや膵液アミラーゼは、なぜ多糖類を単糖類まで分解しないんですか?…

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血清アミラーゼが低い

…女性20歳、学生です。 最近異常に疲れやすく体調不良が続いていたので病院で血液検査をした所、総コレステロール値と、血清アミラーゼの数値が基準値より下回っていました。 総コレス...…

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アミラーゼの酵素活性についての質問です。

アミラーゼの酵素活性についての質問です。 1gのαーコーンスターチを分解するのに計算上何gのアミラーゼが必要か? アミラーゼ=20unit/mg ※1unit=1%の可溶性デンプン1mlを終点まで分解する酵...…

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尿中アミラーゼついて。

…こんにちは。 この間、人間ドックを受けたんですが、尿中アミラーゼが少し高かったんですが膵臓に何か異常があるんでしょうか? アミラーゼ 尿中 30〜950IU正常値で1125IU、ありました、ち...…

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