カテコール の検索結果 (16件 1〜 10 件を表示)

カテコール

カテコールのpKaを教えてください。…

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カテコールとは?

…樹皮等に含まれるタンニンの一種らしいのですが、これが植物にとってどのような働きをしているものなのか教えて下さい。 人に対しては発ガン性があるなど、情報が多いのですが植物側...…

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キノンのNMR

カテコールなどのフェノール性水酸基が酸化されて、キノン体になった場合、1H-NMRの化学シフトはどのように変わることが予想されますか? 非常に急いでいますので、よろしくお願いします...…

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展開時間と移動距離のグラフ

…ペーパークロマトグラフィーを用いてフェノール類の分析を行ったのですが、その際に出された課題の一つがわかりません。 以下がその課題です。 「展開時間と溶媒の移動距離の関係をま...…

解決

ビタミンCの定量方法について(アスコルビン酸溶液をヨウ素酸カリウムで滴定したのですが、う...

…ビタミンC(アスコルビン酸) 関係の実験をしています。 インドフェノール法を用いて定量をしたいのですが、うまくいきません。 まだインドフェノールに入る前の段階で、ヨウ素酸カリウム...…

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バニラの果実

…「バニラの果実を発酵させるとフェニルプロパノイドのグルコバニリンが得られる」という文は間違ってますか?…

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ソルビトールの定性試験法

…ソルビトールの持つ官能基の定性試験法を教えてください。…

解決

辛味は、目に見えないレベルで、口中が傷ついてる?

…唐辛子などの、辛味の味覚を感じるものは、 細かくみれば、トゲトゲで 口中の皮膚を傷つける? (ゆえに辛いものを食べると、口中の皮膚が赤くなり熱を持つ) と考えていいでしょうか。…

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抗酸化剤の種類について

…今、学校の宿題で抗酸化作用を持つ物質について調べているのですが、 ビタミンA、C、Eとアントシアニン、リコピン、カテキン、イソフラボンなどがあることが分かったのですが、他に抗...…

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ビタミンの全種類を教えてください。

…VA D E K VC VB1 2 3 4 6 7 9 12 VP までは知っているのですが他にビタミンの種類はありますか? 全ビタミンの種類が知りたいです。 また栄養素(5から7大栄養素)を勉強するにあたって優秀な本など...…

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