コロザメ の検索結果 (1件 1〜 1 件を表示)

ウチワという魚

…体調が3、40cmぐらいでうろこがあり、、幅のある魚体で少しイサキに似ている白身の魚です。 「ウチワ」というのは九州地方の呼び名らしいのですが、これの正式名称と、調理法が分る方が...…

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