サワークラウト の検索結果 (112件 1〜 10 件を表示)

ザワークラウトのレシピ

…私はザワークラウトが好きなのですが、添え物に使うか、ソーセージやニンジンと煮込んだスープしかレシピがありません。 皆さんは、ザワークラウトでどんな料理を作っていますか? あ...…

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ザワークラウトに入っているりんごみたいな物は何?

…先日、日本橋三越の地下のミュンヘン何とかというお店でザワークラウトを買いました。 とても美味しかったのですが、ザワークラウトに入っている食材がどうしてもわかりません。 りん...…

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ザワークラウトのある都内のデリカテッセン

…ザワークラウトのある都内のデリカテッセン ドイツ料理店やビアホールなどで、ソーセージなどの付け合わせとしてザワークラウトがよく登場します。 私はこれが大好きで、持ち帰りにし...…

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フランクフルトのカイザー通りのホテルにいます。ビールとザワークラウトだけ注文出来ると...

…フランクフルトのカイザー通りのホテルにいます。 ビールとザワークラウトだけ注文出来るところ知りませんか? よろしくお願いします。…

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ザワークラウトの白カビ?

…自然発酵のザワークラウトを作りたく下記のURLのザワークラウトの欄のレシピで作成して1週間たちます。 http://www.ajiwai.com/ 表面に白いカビ?のようなドロッとしたようなものが浮き始めたの...…

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カレーによく付いている、 ザワークラウトはどこで販売してますか

…カレーによく付いている、 ザワークラウトはどこで販売してますか? ケースでは入らないのですが、 1個2個欲しいのですが、ご存知の方教えてください。 ネット販売でもいいし、通販でも...…

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ザワークラウトの味って?

…最近、ザワークラウトの瓶詰めが気になります。 ネットで調べるとソーセージなどの肉料理に合う酸っぱいキャベツ・・・という事がわかったのですが、いまいちピンときません。 ・ピク...…

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三五八漬けの漬け床に白い膜が…

…張ってしまいました。 ザワークラウトの場合は取り除けば良いと書いてありましたが、三五八の床も同じようにして使っても大丈夫でしょうか?…

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【乳酸キャベツは】生キャベツに粗塩を入れて揉むと出来るのでしょうか? なぜキャベツに塩を...

…【乳酸キャベツは】生キャベツに粗塩を入れて揉むと出来るのでしょうか? なぜキャベツに塩を入れると乳酸菌が発生するのか? どういう理屈ですか? 生キャベツにヨーグルトを入れて放置...…

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ピエロギの作り方

…愛・地球博でポーランド料理の「ピエロギ」が評判というテレビ放映を見ました。 見たら自分で一から作って見たくなりました。 ひき肉を使った「ピエロギ」の作り方をご存知の方がいら...…

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