シャケ の検索結果 (561件 1〜 10 件を表示)

鮭は、サケ? それとも シャケ?

…皆さんの感覚としては、どっちの言い方の方がしっくりきますか? サケのムニエルと言いますが、シャケのムニエルはあんまり聞きません。 塩ジャケと言いますが、塩サケはあんまり聞き...…

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シャケでも無理」?

…小説の中で、次のような文章を見ました。 A:「不自然なお膳立てで始まる旅行とかもういかにもだろ。 目的は一体何だ。」 B:「今日だけ子供を三、四人は仕込もうね?」 A:「シャケでも無...…

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魚の鮭をシャケと呼ぶのはなぜ

…魚の鮭をシャケと呼ぶのはなぜ…

シャケ弁が、サーモントラウト弁当と名前が変わったら

…例の偽装表示問題を受けて、消費者庁では、食材名をより正確に表示するというガイドライン案をまとめました。 それによると例えば、今まで「シャケ弁」は、高価な鮭ではなく海外産の...…

解決

シャケの活用法

…振り塩の塩シャケを冷凍保存しているうちに塩分がきつくなってしまいました。 塩分がきつくならない保存法と、塩辛くなったシャケの塩分を抜く方法があったら教えて下さい。 せっかく...…

解決

鮭=サケ?シャケ?

…魚の鮭ですが、サケっていいますか? シャケっていいますか? よろしくお願いします。…

解決

無塩のシャケは冷凍保存してもいい?

…塩鮭を焼いてから冷凍保存はよくするのですが、 今回の質問は無塩のシャケについて教えて下さい。 無塩のシャケって焼いて、ほぐしてから冷凍保存しても大丈夫でしょうか? ちなみに使...…

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冷凍のシャケの消費期限について

…今年の正月に人から冷凍のシャケの切り身をいくつかいただきました。 そのシャケは一つずつ真空パックでパック詰めされてて、 頂いてからはずっと冷凍庫に入れております。 見た目は...…

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サケとシャケの違い

…新聞で、あるテレビ番組でサケとシャケの違いは調理法であるとの情報が放映された、という記事を読みました。 実際は、どうなのでしょうか? ご存じの方、よろしくお願いします。…

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シャケの焼き方、シシャモの焼き方

シャケの焼き方、シシャモの焼き方 何度やっても うまくゆきません コツを教えてください。…

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