スクロース の検索結果 (322件 1〜 10 件を表示)

スクロースの旋光度測定について

…高さ約8cmの試料瓶に10%のスクロース水溶液を入れ上下に偏光板をはさんで簡単に旋光度を測定しようとしました。光源は赤色ダイオードの光です。 何も入れていないときとスクロース水溶液...…

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食品学実験の質問です。スクロースがケトースを持っていることは理解しているのですが,スク...

…食品学実験の質問です。 スクロースがケトースを持っていることは理解しているのですが,スクロースがセリワノフ反応になぜ反応したのか理由を教えてください。 わかる方ご回答宜しくお...…

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スクロース濃度勾配遠心

…論文を読んでいて分からなかったことがあります。 是非教えてください。 スクロース濃度勾配で遠心する方法があったのですが、スクロースの濃度勾配はどのようにつくるのでしょうか。...…

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スクロースの構造

スクロースの構造について質問です。 スクロースはαグルコースとβフルクトース(五員環式)からなっているとあり、その構造式が資料集にのっていましたが、その構造式について質問です...…

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スクロース溶液とKCl溶液の限界原形質分離濃度の違いについて

スクロース溶液とKCl溶液の限界原形質分離濃度の違いについて 生物学の実験で、原形質分離の実験をした際、この2つの限界原形質分離濃度に違いがあるので説明しなさいといわれたのです...…

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スクロース濃度(分子量:342)の求め方がわかりません。

…200mM酢酸緩衝液(pH5.0)20mlと0.2%CaCl2を含む3%スクロース水溶液30mlを混合させた時、スクロースの濃度は何mol/lか?という問題の解き方がわかりません。 回答の方よろしくお願いします。…

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スクロース溶液、蒸留水、セロハン膜(半透膜)

スクロース溶液と蒸留水をセロハン膜で仕切った場合、蒸留水側からスクロース溶液側へ(ア)による移動が起こる。 このときの力を(イ)とよぶ。 (ア)(イ)を教えてください。…

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スクロースの構造

スクロースの構造について質問です。 スクロースは、αグルコースとβフルクトースから成っていますが、それが、結合して、スクロースとなったときの、上下関係が? です。 立体構造を平...…

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スクロースの構成(なぜフルクトースは五員環?)

スクロースの構成単糖のフルクトースが六員環ではなく、五員環である理由はどうしてでしょうか。 教えてください。…

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硝酸カリウム水溶液とスクロース液の違い

…原形質分離の実験で、授業では硝酸カリウム水溶液を使ったのですが 参考書にはスクロース液を使用したとかかれていました。 期末試験に出そうな問題なので、かなり気になっています。...…

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