ストマッカー の検索結果 (3件 1〜 3 件を表示)

段階希釈したの値がおかしくなる原因について

…品質管理で一般生菌数をカウントするのに平板混釈をしています。 10の1乗から2乗まで段階希釈してるんですが、なぜか10の1乗に生えず、10の2乗にたくさん菌が生える現象が30検体したとし2...…

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大腸菌群の基準について

…よろしくお願いします。 大腸菌群の規格基準の無加熱摂取冷凍食品で、 ・大腸菌群:陰性(0.01g×2中,デソキシコレート培地法) とありますが、(0.01g×2中)とは、どういう意味でしょうか?…

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食品の細菌数について

…最近はノロウィルスの蔓延で、食品の細菌に関する報道をよく 見聞きします。 一般的な報道では、細菌の数に触れられることはありませんが 専門的に細菌の数を ×10^n と表現するはなぜ...…

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