ダイコン属 の検索結果 (12件 1〜 10 件を表示)

「聖護院かぶら」と「聖護院大根」の違いって?

…「聖護院かぶら」と「聖護院大根」の違いがわかりません。 形は一緒な気がします。 味も、どちらもとても甘くてやわらかいし・・・。 どちらについても、千枚漬けがある気がするし・・...…

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山ワサビと畑ワサビ

…ホームセンターで畑ワサビを購入しました。 山ワサビは聞いたことがありますが、畑ワサビは 初めてです。 おなじものでしょうか?…

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野菜などの消費期限 賞味期限 日が経っても栄養は大丈夫?

…スーパーで買ってきた野菜の賞味期限・消費期限というのはどれくらいなんでしょうか? 一応、消費期限と賞味期限はわかっています。 例えば、野菜でジャガイモや玉ねぎは結構長持ちする...…

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赤いスープを作りたい

…自作の黄色いスープカレーをオレンジ色にしたく、赤い調味料を入れたいと思ってます。 トマトは味が変わってしまうのでNG,パプリカパウダーは油分のトコだけに赤みがついて、スープ自...…

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大根葉みたいで表は紫・裏は緑?

…この野菜の名前および、調理法を教えて下さい。 もらい物なのですが、さっぱりどこにも出ていなくて困っています。 中国野菜か伝統野菜かもしれませんが、どこにも載っていません。 ...…

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聖護院ダイコン?聖護院カブラ?

…聖護院ダイコンと聖護院カブラは同じものですか?…

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苺、西瓜は果物か?

…苺、西瓜は果物か野菜か ぜひ教えてください。 (私は果物と信じています。) インターネットでの探し方でも結構です。 よろしくお願いします。 ちなみにトマトは野菜だと思います。…

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魚のお刺身のケン(大根)

…スーパーなどでお刺身を買うと、よく大根の千切りのような、ケンという物が付いてきますよね? あれ、僕はアッサリサッパリしてて、食べるの好きなんですが、スーパーなどでは機械で自...…

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さんま苦いかしょっぱいか(さんまの内臓)

…さんま、青きレモンの汁を滴らせて喰いますよね。 あのキモというかワタというか、例の苦いハラワタ部分のことなんですけど。 頭に近い、一番黒い部分にしこたま入っているウロコ状の...…

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出来すぎた野菜の処理は?

…幸か不幸か野菜が出来すぎて余って困ってます。 野菜は大根、丸大根、白菜、かぶらです。 当然家でも食べ、友達にあげたりもしてますが全然追いつきません。 畑作業ほぼ1年生なので作り...…

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