トロミ剤 の検索結果 (239件 1〜 10 件を表示)

介護に使うトロミ剤について

…よろしくお願いします。 介護の現場でお茶などに入れるトロミ剤が使われますが あれはどのような成分なのでしょうか? 片栗粉では代用できませんか? わかりやすく教えていただけたら幸...…

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低炭水化物ダイエットの麻婆豆腐

…低炭水化物ダイエットをしていまして、メニューに麻婆豆腐を加えようと思っています。 「素」を使って作るのですが、とろみの素を使わなければ炭水化物は抑えられるのでしょうか。 目...…

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食べ物のトロミ付けについてです。

…食べ物のトロミ付けについてです。 液体に対するむせがあるのでドラックストアで扱っているとろみ剤を使い始めましたが、 毎食のことなので結構な量を使いますし、価格も意外とします...…

解決

介護食

…今週末、入院していた母が退院し、介護食での生活がスタートします。 食事は基本、手作りでと考えていますが、仕事をしながらの介護であるため いざというときのためにキューピーやイ...…

解決

超低糖度ジャムにするための増粘剤

…ペクチンの一定の条件を満たしてゲル化を利用して作るのは知っているのですが、美味しさを優先して特に糖度を抑えてしまうと、さらさらのソース状態になってしまいます。 やはり、パ...…

解決

簡単な介護食(電子レンジ)

…簡単な介護食(電子レンジ) 家族が摂食嚥下の問題を抱えています。 毎日のことですので、手間が負担になるときがあるのと、メニューのレパートリーが限られるという悩みを抱えています...…

締切

栄養補助食品の請求

…教えて下さい。 入院患者さんが使用した栄養補助食品は、請求可能でしょうか。 いわゆる濃厚流動食も含め、鉄分・水分・ミネラル補給や 拒食の患者さんの栄養補給など、数種類の補助...…

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嚥下機能と食事

…私の父は寝たきりで、施設に入所しています。 先日肺炎で2週間入院してから食事の飲み込みが悪くなり、主治医からも胃ろうも勧められました。 病院の食事はミキサーでドロドロしており...…

締切

とろみのある入浴剤の作り方

…最近気温が急に寒くなってきました。 コンビニで、とろみのある入浴剤を売っていたので 使ってみたのですが、お風呂の熱が逃げなくてすごくいいですね! でも、とろみのある入浴剤はな...…

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短期の自宅介護をきざみ食で対応したい

…よろしくお願いします。 施設に入所している母を、お正月には帰省して自宅で介護しようと考えてます。(5日間程なんですが) 母は今嚥下障害があって、食事はきざみ食というか固形ではな...…

解決

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