フード・ファディズム の検索結果 (21件 1〜 10 件を表示)

食品リスク学、フードファディズム論にお詳しい方!

…フードファディズム、食品のリスク(農薬、添加物などの安全vs危険論争)などに関心を持っています。 畝山千賀子さん、高橋久仁子さん、松永和紀さんらの著書で既刊のものはすべて読みま...…

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フードファディズムという病気を最近知りましたが…

…コンビニ弁当が本当に安全なのかわかりません。 野菜は薬漬けにしてるだとか… お米にはつや出しに良くない物を使ってるだとか… 何を信じれば良いのか混乱してます。 何が一番信用...…

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白砂糖の摂りすぎは大丈夫?

…白砂糖の摂りすぎは身体に悪いと聞いて、いろいろ調べてみました。 有害だという説や、それほど問題ないという説、両方あります。 どちらが正しいのかわかりません。そこで3つほど質問...…

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酢の物を食べるようにしたら痩せますか

…すっぱいものが嫌いで今まで食べていませんでした。 体形はそんなに太ってるわけではないですが最近下腹がでて醜くなりました。 毎日のウォーキングもしたいと思っていますが、すっぱ...…

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カルシウムウエハースと鉄ウエハースって効きますか?

…健康ヲタクな中学3年生です。 普段から牛乳やほうれん草が嫌いで栄養が偏っている気がします。 ※以前まではヨーグルトやひじきなどで頑張ってはいましたが続きません。 そこでドラッ...…

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中華料理店の五目チャーハンのうまみ調味料

…中華料理屋さんの五目チャーハンの味がどうしてもでません。 ウェイパーという調味料を使っていますが、自分のイメージと ちょっと違います。 中華料理屋の厨房を見ていると、必ず白...…

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知ってるようで知らない本当の話 牛乳編

…■日本人で乳糖分解酵素の保有率。 大人で2%以下。 なんですけど、知ってましたか? 赤ん坊のころは、誰でも当たり前にある乳糖分解酵素。 岡ちゃんの乳離れと供に、失われます。 日本...…

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中国産の青汁について教えてください。

…こんばんは。 (カテゴリー違いでしたらスミマセン!!) 今、健康のために大麦若葉の青汁を飲もうと思っているのですが、 その大麦若葉の原産国は「中国」となっています。 製造・販売は...…

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ダイエットクッキー

…昨日の新聞広告にダイエットクッキーがありました。 ダイエットクッキーは本当に痩せますか? 朝食のかわりにクッキーを6枚食べるだけの様です。 ダイエット食品って結構高価なので、...…

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発がん性のあるカビ毒米

…昨日のニュースで発がん性のあるカビ毒米が、せんべいや焼酎の材料につかわれていて、更に他のものにも転売された可能性があるとの報道がありました。 そのニュースをみてからせんべ...…

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