ボツリヌス中毒 の検索結果 (60件 1〜 10 件を表示)

自家生オリーブでボツリヌス菌中毒の事例ありますか?

…輸入したオリーブの瓶詰商品から、ボツリヌス菌による食中毒が発生したことがあるそうです。 さて質問ですが、日本国内で、一般人がオリーブの塩漬けなどを作り、それがボツリヌス菌...…

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包装餅でボツリヌス食中毒になる可能性は?

…餅が好きで、長期保存のできる個包装タイプをよく購入しているのですが、この度「あること」に気付いてしまったため急に不安になりました。 それは餅でボツリヌス菌食中毒になりはし...…

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キムチの漬け方

…おいしいキムチの漬け方教えてください 簡単手軽とかではなくて 本格的で手間のかかる漬け方を教えてください…

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無塩せきベーコンと発色剤

…一般的なベーコンやハムなどのほとんどに発色剤が使われています。 そして健康志向な私は添加物である発色剤は良くないと思っています。 なので発色剤(亜硝酸Na)を使用しない 無塩せき ...…

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4ヶ月の赤ちゃんに、きび砂糖で作った砂糖水を与えてしまいました。 はじめまして。 至急お...

…4ヶ月の赤ちゃんに、きび砂糖で作った砂糖水を与えてしまいました。 はじめまして。 至急おしえていただきたいのですが、 生後4ヶ月の赤ちゃんですが、便秘には砂糖水がよいとのこと...…

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動物性タンパク質

…一般の中学生です 動物性蛋白質が腐敗したさい、毒素が発生し、それは人を 死にいたらしめるほどのものだと聞いたのですが、疑問に 思ったことがあります この毒は腐敗することによ...…

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添加物で長生き!?

…この前、テレビで「防腐剤で人間は長生きをする」と言っていたのですが、どういうことでしょうか? 私は添加物は、体に悪いと記憶していたのですが・・・。 人間の細胞が防腐剤によっ...…

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1歳未満のおやつ カステラに含まれる蜂蜜について

…先日9ヶ月の子供に義母がカステラを与え、子供も喜んで半切れくらい食べました。 そのときは気づかなかったのですがそのカステラの箱をみると蜂蜜入りとなっていました。 子供に特に変...…

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乳児にハチミツがダメな理由は?

…1歳未満の子供にハチミツを与えてはいけないということは知っているのですが、具体的にはなぜだめなのでしょうか。 母子健康手帳には、乳児ボツリヌス菌が心配のためとあります。 ハチ...…

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野菜ジュース

…所謂一日これ一本で大丈夫とうたっている野菜ジュースは どこまで信用できるのでしょうか? 実際に、ジュース飲むだけで栄養は足りるんでしょうか。…

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