ポアレ の検索結果 (15件 1〜 10 件を表示)

ポアレってどういう意味なんでしょうか?

…よくフランス料理に「〜のポアレ」ってありますよね。 あれってどういう意味なんでしょうか? また、このような専門用語というか、料理単語を理解するようなサイトはご存知ありません...…

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ポアレの時計を買うならイギリス?イタリア?スペイン?

…来週、ロンドンとフィレンチェ・バルセロナに旅行に出掛けます。 久々の海外旅行なので、以前から欲しかったポアレ(Poiray)の腕時計を購入したいと思っています。 成田からの出発です。 ...…

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フランス料理について

…最近フランス料理について調べてるんですが、チキンコンフィとかカサゴのポアレとか聞き慣れない言葉が多くよく分かりません。 なのでフランス料理の品名を詳しく説明したサイトなどが...…

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料理について

…結婚式料理について、最終段階で決めかねています。 以前、料理について相談させていただて、コース料理のランクアップ、内容変更をしました。 しかし、2つの内容で迷っているので、皆...…

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1920〜30年頃活躍したフランスのファッションデザイナーのマデライン・パッキンについて教え...

…1920〜30年頃活躍したフランスのファッションデザイナーのマデライン・パッキンについて教えてください。 ポール・ポアレやシャネルと共に記載されていましたが知りませんでした。 私が...…

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フランス料理でもあう日本酒

…よろしくおねがいします。 フランス料理にでも大丈夫、あうという日本酒を教えてください。 料理を具体的にいいますと、前菜でウニやキャビアなど海の物のマリネ、鴨とフォアグラにト...…

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パリでの買い物について教えてください♪

…4月にパリに行く予定です。 いくつか買いたいものがあるのですが、パリでいくら位で購入できるのか知っている方がいましたら教えてください。 (1)ステンレスの鍋で有名な『クリステル』...…

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ソテーとポワレの違い

…ソテーとポワレの違いを教えてください。 なるべく詳しく教えていただけると嬉しいです。…

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クリスマスメニュー

…週末に3人で食事をすることになりました。 メインは、ローストチキンに決まったのですが、他になにを作るかまったく浮かばずアセっています。 いっぱい食べる3人なので、サラダとあと2...…

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余ったシャンパンを料理に使いたい

…先日、奮発してドンペリを買いました。 一日で飲みきれずに少し余っているので 料理に使えないかなと思ってます。 何かおすすめのレシピがあったら教えてください。…

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