ミズナ の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

ミズナの味が違うのですが

…9月中に種まきをしたミズナを先日食べてみたら、えぐみが強く、とても生食では食べられなかったのです。 しかし、10月下旬に全く別の圃場に種まきをしたミズナを今日間引いて、少し生...…

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山菜とくにミズ(ミズナ・ウワバミソウ)の料理法を教えてください

…山菜の季節。 父がよくミズ(ミズナ・ウワバミソウ)やワラビをとってきてくれますが、どうもワンパタ-ン。 色々な料理法を教えてください。…

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ミズナなんですが、、、、

…何故か写真のように段々と倒れてきているのですが原因はなんでしょうか?…

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水菜って生で食べていいですか?

…水菜でサラダをしようと思っています。 レシピを検索していたら、材料の中に、 「サラダ水菜」とかいているものと ただ「水菜」とかいている場合があります。 普通の水菜を生で食べて...…

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水菜のサラダ

…居酒屋などに行った時、メニューにあれば必ず水菜のサラダを注文します。 どこも生の水菜をザク切りした物に、他の食材を合わせた状態で出てきます。 先日、真似て家で作ってみました...…

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水菜につく虫

…こんにちは。 以前こちらで、水菜につく虫についての回答があり、「ハモグリバエ」について書かれていたのですが、他にも水菜につく虫はいるのでしょうか? ・・というのは、先日、水菜...…

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やわらかい水菜の育て方

…畑で野菜を作っています。 素人です。 地植えで水菜を育てているのですが、スーパーで売っているようなやわらかい水菜にならず、 写真のように濃い緑のじゃもじゃもとした水菜になっ...…

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なぜつけ麺に水菜??

…うちの地元だけなのかもしれませんが、必ずと言っていいほど ほとんどの店のつけ麺に具材の一つとして水菜が入っています。 なぜつけ麺には水菜なのでしょうか。 別に悪くはないので...…

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水菜の食しかた

…近所の露地販売で新鮮な水菜が安く手に入ります。 みなさんは、水菜をどのように食していますか?…

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水菜の種がほしいのですが…

…ベランダのプランター栽培で水菜を栽培してみたいと思っています。 通販で京水菜の種を販売しているサイトをご存知でしたら教えていただけると助かります。 よろしくお願い致します。…

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