ミルガイ の検索結果 (52件 1〜 10 件を表示)

ミル貝、ツブ貝、バイ貝?

…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も...…

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ミル貝のこの部分は何ですか?

…本ミル貝を捌いていたらいつもわたの中に(しかも片方だけ) 透明の長細い物が入っています。 これはいったい何なのでしょうか?…

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札幌の居酒屋で入店時、調理前の食材(サザエ・ホタテ・ミル貝・魚etc)

…札幌の居酒屋で入店時、調理前の食材(サザエ・ ホタテ・ミル貝・魚etc)を桶にいれて持ってきてくれて 本日のおすすめです。 と聞いてくれるお店です。 思い出せないので教えてください。…

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ミル貝

…最近、料理を始めてみました。 スーパーでミル貝を見つけたのですが、どのように調理するのか不思議になったので質問しました。 簡単な調理法やおすすめレシピを教えて下さい。 どん...…

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ミル貝の内臓は食べられますか

…今が旬のミル貝ですが、内臓が大きいですよね。 今まで、内臓の部分は捨てていたのですが、いつももったいないな 、と思っていました。 ひょっとして、食べられる、なんて事はないで...…

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ミル貝の入出水管は、なぜ本体より大きいのですか?

…ミル貝は、結構巨大な二枚貝ですが、殻を閉じていても入出水管があまりにも太くて長いので、貝殻の中に引っ込めることができません。 貝の本体よりも入出水管の方がはるかに大きいで...…

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貝の

…天然の、アワビ、サザエ、平貝(タイラギ貝)、アオヤギ貝、本ミル貝アサリ、赤貝等を購入したいのですが 皆様お勧めのお店等教えて頂けないでしょうか。 刺身で食べる予定です。 宜し...…

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アサリは刺身でたべられますか?

…潮干狩りに行ってきました。 今の時期身がプリプリしていておいしいですよね。 ふと思ったのですが、牡蠣やミル貝など刺身にして食べる貝もありますが、あさりの刺身は聞いたことがあ...…

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貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。

…こんにちは。 貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か?と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか? です。 お寿司の...…

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日本で食用のユムシを入手できるところありますか?

…カテゴリーを間違って質問したせいか、5日経っても回答をもらえません。 改めてこのカテゴリーで質問しますので、どなたか以下の質問に回答頂ければ幸甚です。 釜山で「ケブル」とい...…

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