レーズン の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

クッキーに入れるレーズン

…クッキーにレーズンを入れる時、レーズンをお湯でふやかした方がいいのでしょうか? クッキーを作る時にそのままレーズンを入れていたのですが、出来上がりのレーズンがいつも固いんで...…

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レーズンパン

…HBでレーズン食パンを作りたいのですが、2つ質問があります。(1)レーズンは市販の菓子用レーズンでいいですか? (2)パン生地を甘くしなくてもいいですか? (売ってるレーズンパンは生地が甘...…

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国産レーズンについて

…パンを作るのが大好きで地元の小麦と自家製酵母のパンづくりに ハマッています。 できればすべて国産・県産の材料を使いたいと思います。 レーズンは酵母起こしやパンの材料として頻...…

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レーズン嫌いでもOKなレーズンを使ったレシピ

…先日、知人からレーズンを1kg程頂きました。 私は夫と二人暮しで、夫はレーズンが苦手です。 私も大好物ではないので1人ではとても消費できません(苦笑) レーズンを使ったレシピで、し...…

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レーズンを紅茶に漬けました。

レーズンを紅茶に漬けました。 酵母になるのでしょうか? 酵母のこと、パンのこと、全然知らない素人です。 ドライフルーツの紅茶漬け(いちぢくなど)のレシピを見て、 いちぢくと一緒に...…

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レーズン酵母エキスの味

レーズン酵母エキスの味を教えてください。 初めてレーズン酵母を起こしてみました。 5日ほどで泡立ちアルコールの香りがしてきたので味見をしたら酸っぱい味がしました。 レーズンの...…

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自家製ラムレーズンを食べたら飲酒になりますか?

…今度ラムレーズンを作ってみようと思ってるんですが、 よく考えたらラムレーズンってラム酒を使いますよね。 大量に食べたら飲酒になるんでしょうか? 割としょっちゅう車を運転するの...…

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固くなったドライレーズン柔らかくする方法ありますか

…ドライレーズンを開封し、数日・・・。 固くなってました。 柔らかく戻せる方法はありませんか? ドライレーズンは冷凍保管することは可能でしょうか?…

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ラム酒漬けレーズンについて

…ラム酒漬けレーズンについて ラム酒漬けレーズンについて教えてください。 現在は40度のラム酒750mlにドライレーズン1キロの割合で漬けて、冷蔵庫で保存しています。 継ぎ足しはせずに...…

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ドライフルーツの洋酒漬けはラムレーズンと同じ食べ方ができますか?

…私はラムレーズンが大好きで先日自分で作るついでにドライフルーツミックスもラム酒とブランデー半々で漬け込みました。 しかし、ネットでドライフルーツの洋酒漬けを使ったレシピを...…

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