下ごしらえ の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

夕飯の下ごしらえ

…この4月から子供が幼稚園の年中に入り日中時間がありますので、昼間の間に夕飯の下ごしらえをしておきたいと思っています。 今までは下ごしらえなどせずにおりましたので、下ごしらえ...…

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運動会のお弁当作りで、前日の下ごしらえはどのくらいしてますか?

…まだ、暑さが残っているので、どれくらい下ごしらえをして良いものかどうか・・・・ エビフライを前日に衣を着けてしまうとか、焼きそばの野菜を切ってしまうとか、ウインナーに切れ...…

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料理の下ごしらえとは。

…現在10ヶ月の子供の母で、専業主婦です。 来月から子供を保育園に預けて、仕事をする予定です。 今までは17時半ぐらいからのんびり1から夕飯を作って18時半ぐらいに出来上がる・・・と...…

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下ごしらえ後の具材はどれくらいもつ?

…学祭でおでんをつくることになったんですが、大根や牛筋、こんにゃくは茹でたり切ったり刺したり、下ごしらえが大変です。 店で最初から作り始めるのは不可能だと思うので、前日に下ご...…

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アク抜き=下ごしらえ?

…アク抜き=下ごしらえ? 一般的に、 野菜を料理するときに、 したごしらえ、 って言ったら、それは イコール、アク抜きのこと?…

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おでんに入れるスジ肉の下ごしらえ

…おでんにすじ肉を入れる時の下ごしらえなどは、何かされていますか? すじ肉を串にさしてそのままおでんの汁に入れると匂いが気になることがあるので、どうしたものかと考え中です。 ...…

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寿司エビの下ごしらえのやり方

…寿司エビを買ってきました。 これで寿司を作りたいのですが、どのような下ごしらえが良いでしょうか? ぜひお教え下さいませ。…

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野菜の下ごしらえ

…今、NHKの"ためしてガッテン!"を見ていたのですが、 人参の保存法について、乱切りにした人参をレンジで6分加熱後、 あら熱を取ってタッパーに入れておくと、冷蔵庫で2週間程度も...…

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うどの下ごしらえについて

…うどの下ごしらえについて教えて下さい。 お願いします(*_*)/…

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野菜の下ごしらえって、いつからしていいの?

…誰に教わった訳でもないですが、野菜の下ごしらえ(切る・茹でる等)は 使う直前にしなくては風味が落ちたり、栄養価が下がったりすると思い込んでいて いつも料理の直前にやっています...…

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