下拵え の検索結果 (199件 1〜 10 件を表示)

生ホルモンの下拵え

…ホルモン焼きを作ってみたいのですが 作り方がまったくわかりません。 スーパーで売っているホルモンではなく 生ホルモンを自分で下拵えして 作ってみたいのです。 どうやれば美味し...…

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電子レンジでとんかつの下拵えをしたい

…とんかつの揚げ加減に自信がなく生揚げや固過ぎになりそうです。 そこで、肉を電子レンジである程度まで加熱しておいて、最後の仕上げだけ油で揚げようかと考えています。 肉の火の通...…

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オーブンレンジで作る豚カツの作り方を教えて下さい。

…ガスコンロが壊れてしまい、下拵えをした豚カツを揚げられなくなってしまいました。 所持しているオーブンレンジの加熱機能はレンジ、オーブン、オーブントースター、グリルの四機能に...…

解決

冷凍赤いかの黄色い粒々はなんでしょうか?

…冷凍赤いかの黄色い粒々はなんでしょうか? 先日初めて冷凍赤いかを買ってきました。 下拵えをしたところ、身がとても柔らかくて、ところどころ黄色い粒々が入っています。 この黄色い...…

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分厚い肉について質問です。

…スーパーなどで安いアメリカ産の豚肉や、とにかく安い鶏、牛肉などを 500g位買って、塊のままフライパンで焼いて食べたいのですが、 安い肉なので焼いたらとても硬いです。 知恵袋で牛...…

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イノシシ肉の臭いをとる方法を教えてください

…イノシシの肉を沢山頂きました。 ただ、初めて下拵えのないものを頂いたので、臭いをとる方法がわかりません。 あちこち検索しても、赤ワイン、日本酒、醤油に砂糖、ビールといったも...…

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クランク割りしたリード90の復旧

…リード90(HF05)がエンストしてしまい、調べた結果、リード90によくある クランクベアリング のへたりだという事が解りました。 で、スキルアップのため、自分で交換してる途中なんですが...…

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英語のpreload

…英国BBCのラジオを聴いていて、パブに行く前に安い酒を飲み下拵えをするの意味でpreloadと言っていました。 日本語で対応する言い方を知りたいのですが。 通の方、お願いします。 http://www.w...…

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新しいネタ「無慈悲」シリーズ

…連日のように北の将軍様が「無慈悲」な通告を繰り返しています。 調べたら 無慈悲な鉄槌 無慈悲な懲罰 無慈悲に撃滅 無慈悲に粉砕 無慈悲な火力攻撃 無慈悲な攻撃 無慈悲でせん滅的...…

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仕事から帰って、晩ご飯まで30分。

…盛り付けから配膳まで含めて、30分で3品作れる献立例を教えてください。 条件として ・調理だけでなく、盛り付けと配膳、洗い物も含めて30分以内。 ・献立は3品。 主菜、副菜、汁物 ・毎...…

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