中力粉 の検索結果 (257件 1〜 10 件を表示)

中力粉とうどん専用粉の違いは?

…私はフランスに住んでいるのですが、中力粉を使ってうどんをよく作っています。 うどんを作る時、うどん専用の粉を使うとおいしさが全然違うと言いますが、専用の粉は入手困難です。 ...…

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中力粉と薄力粉の違い(ケーキを作る際)

中力粉と薄力粉の違い(ケーキを作る際) チーズケーキを作る際のレシピ内の『粉』についての質問です。 小麦粉と記載されている場合は、普段使用している中力粉を用い、薄力粉と明記さ...…

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中力粉を25キロ・・・

…先日大安売りで、中力粉を25キロ分買いました。 向き不向きは別として、パンやピザうどん、ケーキなどを 作っていますが、なにかお勧めの中力粉レシピって ご存知の方いらっしゃいませ...…

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中力粉とリスドォルの違いって?

…ハード系のパンを作ろうと思ったのですが 中力粉(リスドォル?)がありません。 なので購入しようと思うのですが中力粉という表示のものと リスドォル(フランスパン用強力粉)と表示してあ...…

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小麦粉 中力粉について

…こんにちは。 私は強力粉と薄力粉を半々にしてよく利用します。 料理もお菓子もそのようにして使うことが結構あります。 パンも半々で作ってました。 私はコレは中力粉と同じだと思...…

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中力粉でパウンドケーキを作ったらどうなるの?

…こんにちは。 文化祭でパウンドケーキを作るのに、薄力粉を注文したつもりが、間違えて中力粉を大量に注文してしまいました。 もう変更がきかないので出来れば中力粉で作りたいのです...…

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バナナブレッドに強or中力粉を使いたいのですが

…お世話になります。 最近朝食やおやつ用に薄力粉&全粒粉を使ってバナナブレッドを頻繁に焼いているのですが、 中力粉と強力粉がかなり余っているので、これも使えたらいいなと思っ...…

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南部小麦(中力粉)でパン作れますか?

…南部小麦(中力粉)をみつけました。 パンを作れるという風にうたい文句に書いてあったのですが、 中力粉を使ったパンのレシピを見たことがありません。 本当に作る事ができるのでしょ...…

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中力粉と薄力粉の違い(うどんの場合)

…うどんを中力粉で作った場合と薄力粉で作った場合の違いが知りたいのですが(歯ごたえや伸び具合等)、よろしくいお願いします。…

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中力粉

…強力粉と薄力粉を半々で混ぜたら、中力粉になりますか? 素朴な疑問ですみません。…

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