全国はちみつ公正取引協議会 の検索結果 (8件 1〜 8 件を表示)

市販蜂蜜の本物と偽物について

…いままで安い600円前後の輸入蜂蜜(1Kg)を食べていました。 先日置き忘れて賞味期限の過ぎた一つ(「公正取引」というシールの貼ってない)を見つけました。 その色がすでに濃茶色に変色して...…

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蜂蜜の内容量表記について

…蜂蜜の内容量の表記に 「グラム」の物と「ml」のものを見かけますが、 法律上、どちらが正しいんでしょうか?…

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オススメの蜂蜜を教えてください。

…可能な限り純粋な蜂蜜で、危険が少なく、体に良い効果があり、安く手に入れられるもの・入手方法などをご存知の方教えてください。 中国産など安い蜂蜜をみかけますが、やはり値段相...…

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はちみつを固まらせない方法?

…はちみつを常温保存していますが、どうも最近固まりだしてきました・・・。 気温が低くて固まるんだとずっと思っていたのですが、どうやら違うみたいですね。 そこでお聞きしたいんで...…

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中国産ハチミツに拒否反応。

…ずっと養蜂家さんから国産アカシアハチミツを直接購入していましたが、高齢のため引退されてしまったので、中国産のハチミツを試すことにしました。 色々品質に問題のあるとされる中...…

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中国産のハチミツ!!

…最近、中国産の食品が問題になっていて、食生活を見直すきっかけとなっております。 なるべくなら国産のものを・・・と思うのですが費用的なこともあり、悩みどころです。 ところで、...…

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純粋蜂蜜」の純粋度は?

…「純粋蜂蜜」の純粋度は? 観光地などでよく「純粋蜂蜜」と称して 700-800 mlくらいの ビンに入った蜂蜜を千円くらいの価格で売っていますが、こう いう「純粋蜂蜜」には、「ほんとうの蜂...…

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1N規定量とmeq/Kgミリ当量の関係について

…はちみつの規格の中に遊離酸度(free acidity)があって、はちみつ公正取引協議会の規定では「100gにつき1Nアルカリ4ml以下」とあります。 外国の分析データで、13meq/Kgのはちみつの場合、規格に...…

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