南蛮漬け の検索結果 (587件 1〜 10 件を表示)

マリネと南蛮漬けの違いは

…鯵のマリネも味の南蛮漬けも酢を使った料理ですよね? マリネと南蛮漬けの違いは、温かいか冷たいかですか?…

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南蛮漬け

…今夜は南蛮漬けに決定。 南蛮漬けにしてオイシイ魚教えてください! 鮭?鰯?鰆? それ以外においしいよ!というもの教えて! お肉でもいいです! それから、南蛮漬けにする魚って、揚げる? 焼...…

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キビナゴの丸干しで南蛮漬けはできますか?

…「がらんつ」というマルフク川畑水産という所の商品を買いました。 鹿児島阿久根産で、醤油などで味付けされたキビナゴの丸干しです。 パッケージに書いてあるレシピには、 「油をひ...…

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あじの南蛮漬け

…魚大好き主婦です。 小あじが安かったので、鯵の南蛮漬けを12尾分作って、今日は3日目です。 作った日から、毎日食べていて、だんだん味がしみこんでいくのが分かり、毎日ご満悦です。...…

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アジの南蛮漬けを作りたいが・・・

…初心者です。 宜しくお願い致します。 表題の通り、アジの南蛮漬けを作りたいのですが、 一人暮らしで小さなキッチン(電気式) なんで揚げ物はとてもじゃないけど無理です。 そこで、油...…

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フレンチコースなどで前菜として出るワカサギのマリネ(南蛮漬け)の作り方を教えてください。

…よくフレンチなどのコースで前菜で出る、きびなごやワカサギ、小あじ等で作るマリネ(南蛮漬けのようなもの)の作り方を教えてください。 好みとしてはたまねぎ、ニンジン、ピーマンの千...…

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カレイの南蛮漬け

…こんにちは。 南蛮漬けにチャレンジしようと思っておりますが、 揚げるのに使用するのは小麦粉ですか? それとも片栗粉?? レシピによって違うのでこの二つはどう使い分ければいいのか ...…

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さば 南蛮漬けについて

…お世話になります。 さばの南蛮漬けに挑戦しようと網のですが、さばの骨はそのままでいいのでしょうか?…

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アジの南蛮漬けの残り汁(南蛮酢)の使い道

…アジの南蛮漬けを作って、何日かで具(魚・タマネギなど)は食べ終えましたが、残り汁が残っています。 けっこう量が多いので捨てるのが勿体ないのですが、何か他の料理に使うなどの良い...…

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小あじの南蛮漬け

…小あじの南蛮をしようと思うのですが、アジが思ったより大きくて、丸ごと素上げできるくらいではないのです。 でもその場合、どのように切ったらよいかわからなくて。。。 もしよかっ...…

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