叉焼包 の検索結果 (13件 1〜 10 件を表示)

中国料理の作り方を教えて!

…豆沙包子・小蘢包・鮮肉包子・菜包子・叉焼包・花巻・寿桃を作りたいと思うのですが、生地(皮)を作る時のドライイーストの選択や温度・湿度管理の時間がわかりません。 強力粉や薄力粉...…

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香港のおいしい飲茶について

…香港のおいしい飲茶について 来週香港に行きます。 香港は二度目ですが、前回は家族が一緒で行きたい店に行けずに終わってしまいました。 今度はおいしい店にたくさん行きたいと思って...…

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中のあんが赤いチャーシューまん

…寒い季節になって、ふと10年位前にバンコクの中華のお店で食べた赤い(?)チャーシューと思わしきお肉が入った濃い味のチャーシューまんが食べたくなりました。 日本(東京近辺)でもこんな...…

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何割くらいの方が‥

…海外旅行に行く場合、保険をかけるべきかどうか悩んでいます。 以然の回答も見てみたのですが、香港4日間だと大体いくら位の保険が一番安いのでしょうか? 私はセゾン、マスターのクレジ...…

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簡単パーティー料理が知りたい

…今度、出版記念パーティーがあるんですが、私は料理が苦手なんです・・・ おまけに神戸であるので(うちは姫路)、そんなに朝早く起きて作れません。 というわけで、簡単でおいしい、持ち...…

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美味しい変り種サンドイッチ教えて下さい。

…火曜日に彼氏とのおデートにサンドイッチ弁当を持って行こうと思ってます。 自分でカプチーノを入れて持って行く為です。 世間一般的に普通に良くある具のサンドイッチじゃなく、ちょ...…

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変わった食材でバーベキューをしたい

…年数回、仲間と公園や川原でバーベキューをしています。 焼肉用の牛肉、野菜、 ソーセージ等を焼いています。 でも今回は、何か変わった食材でやりたいという 意見がでました。 何かあ...…

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家にあると楽しい食べ物

…趣味の一つが嗜好品的な食べ物です(珍味系が好き)。 家にあると楽しいものってありますか? 今のところ ・生ハムの原木 ・チーズ(主にパルミジャーノが数kg。 他にも数種類おいています)...…

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香港 お勧めの「飲茶」 「中華料理」

…こんにちは。 8月の末に、香港旅行を予定しています。 全日程Freeなので、「食」をメインに、美味しい旅にしたいと思っています。 現地駐在の方、お詳しい方、 ジャンル不問で、美味し...…

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もち米について

…中華ちまきを作ったのですが、市販の物のように粘り気が無いような気がします。 どうすればモチモチッと出来上がるのでしょうか? それと、もち米を使う時に水に数時間つけておくと思い...…

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