土井 善晴 の検索結果 (26件 1〜 10 件を表示)

土井善晴(料理研究家)の家をデザインした建築家

…料理研究家の土井善晴(どいよしはる:土井勝の息子)さんの家は、ある有名な海外の建築家がデザインしたそうで、小さい家ながらも海外から取材や、海外旅行者がたちよったりしていました...…

解決

NHKきょうの料理

…確か11月3日の放送だったと思うのですが、土井善晴先生の里芋料理で牛肉とこんにゃくを使った煮物があました。 とても美味しそうで主人に是非食べたいとリクエストされました。 今夜の...…

解決

料理家土井先生の手紙の宛先

…こんにちわ。 唐突ながら申し訳ないです。 土井善晴先生にお手紙を出したいのですが、宛先をいくら探しても 見つからずに本当に困っています。。。 もしご存知の方、ご回答をお願い...…

解決

里芋の煮物

…どなたか、以前にTVで土井善晴さんと磯野キリコさんが 作っていた、里芋と牛肉の煮物のレシピを知りませんか? しょうゆとみりんで、結構、色濃く煮ていたんです。 何の番組かもわから...…

締切

この器は何焼ですか?

…全体は赤い土のような色をしていて、 ところどころ黒っぽくなっています。 見た目はざらざらしていそうです。 自分で調べた感じではおそらく 信楽焼?なのかなと思うのですが。。。 ...…

締切

甘味をおさえた黒豆

…よろしくお願いします。 今から黒豆を煮ます。 15時間ほど水につけておいたので、かなり膨張しています。 甘すぎない味に仕上げるには、黒豆300gに対して何グラムのお砂糖でいけるでし...…

解決

料理の本をさがしています!!よろしくお願いします!

…1年前に図書館で借りた料理の本。 ポテトサラダのページだけコピーし、返却しました。 思い立って先日、本の通りにポテトサラダを作ってみたところ、ものものものすごーーーくおいし...…

解決

料理本でおすすめは?

…結婚する友達に、お祝いとしてお料理の本をあげようと思っています。 お菓子作りが好きなので他の人にはお料理好きだと思われているみたいですが、実は料理はあまり好きではなく、レ...…

解決

今日の夜ご飯は何ですか?

…今日の夜ご飯は何ですか?…

解決

ご飯を炊く時の水量について

…アルミ鍋でご飯を炊きたくてネットで調べてみたらお水の量はお米の1.2倍と書かれていました。 でもこの1.2倍の基準って重量ですか、それとも体積ですか? あと、お米って研いだ後は重量と...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)

おすすめ情報

Q&A検索履歴

カテゴリ