堀江ひろ子 の検索結果 (16件 1〜 10 件を表示)

お年寄りに適している料理

…お年寄りに適している料理、または食材は何がいいのでしょうか? 魚類がいいような気がするのですが。 何か簡単に作れて、お年寄りの体にもいい、という料理がありましたら教えてくださ...…

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60歳以上の高齢者の食事について教えてください。

…こんにちは。 60歳以上の高齢者の方に適した? (摂取すると良い) 食事内容、食品名、調理法などについて知りたいのですが、「高齢者 栄養」等で検索してみても医学の難しい話しばかりヒッ...…

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小林カツ代さん

…小林カツ代さんの講演会を聴きに行ったことがあります。 巧みな話術で本当に楽しい時間を過ごすことができました。 料理のみならず多才な方ですよね。 ただ最近テレビなどで拝見してい...…

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私に向いてる料理学校は?

…現在結婚を控えております。 まだまだ先ですが・・・。 そして、相手の方がスポーツを職業としており「おかずは3品以上作って欲しい」といわれました。 しかし、私は料理がとても苦手...…

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包丁の扱い方

…最近、料理を始めまたのですが、例えばたまねぎなどをスライスする際、私自身、まっすぐ平行に切っているともりなのに、何故か斜めになってしまってます。 切り口が斜めなのでどうし...…

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美味しいハンバーグ?

…このカテゴリーでよろしいんでしょうか? ハンバーグは最もポピュラーで美味しいお料理ですね。 このハンバーグに実はいろいろコツがあると思っています。 家庭のハンバーグ料理は我が...…

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スパゲッティって洗いますか?

…友達が茹で上がったスパゲッティを水道水でジャバジャバ洗っているのを見てびっくりしてしまいました。 私はそうめんやひやむぎ、そば、うどんなどは冷水で洗ってぬめりを取り、コシ...…

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料理冊子を探しています

…昭和40年代後半(我が家で購入したのは47年)の初代エレック(ナショナルの電子レンジ)を購入した際に特典としてついてきたレシピブックを探しています。 黒い表紙(塩ビ?)で横長のタイプです...…

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刑事ドラマの脇役女優

…教えて下さい。 昭和60年(1985年)前後の刑事ドラマなどで拝見したとても綺麗な脇役女優さんのお名前がわかりません。 すでに若くしてリンパ系の癌で亡くなられたとなにかの記事で読んだと...…

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名曲

…メジャーではないけれどもあなただけが知っている名曲を教えてください。…

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