墨袋 の検索結果 (23件 1〜 10 件を表示)

いかすみを使った簡単な料理を教えて下さい!!

…こんにちは。 イカ墨袋があるのですが、イカ墨を使った簡単でおいしい料理方法があれば教えて下さい。 イカ墨今までほかしてしまっていて、使用方法がわからないですので。 お願いしま...…

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いかのわたの処理について

…いかのわたを利用したレシピはいくつか知っているのですが、実際に利用するのがなんだか怖くて、いつも捨ててしまいます。 私がさばいたことがあるのは、するめいかだけなのですが、...…

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今日理科の解剖をやりました。クラスの男子がイカを解剖ばさみで切ってる時私は途中気持ち...

…今日理科の解剖をやりました。 クラスの男子がイカを解剖ばさみで切ってる時私は途中気持ち悪くなってしまい保健室へいってしまいました。 それでイカを触ってなく、観察もできません...…

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アニサキスについて

…アニサキスについてお教えください。 自家製でイカの塩辛を作ろうと思い、 スーパーで買ってきたスルメイカを捌いていたところ、ワタの先にある墨袋?の辺りに4〜5匹のアニサキスと思わ...…

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甲イカ(針イカ、墨イカ)の水洗いについて

…イカの水洗い イカを捌くときに真水で洗うと浸透圧の関係でイカが不味くなることは承知しているのですが、甲イカ(針イカ、墨イカ)は捌くときに墨だらけで大変です。 料理本など読んで...…

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イカのわたで何か出来ますか?

…イカを頂いたのですが、身のほうは使い道を決めたのですが、わたがとてもいい状態なので、捨ててしまうのがもったいない気がします。 「イカのわた」だけをを使って何か料理や調理法...…

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今井翼が作っていたイカのレシピ♪

…こんばんは。 1、2ヶ月前に青木さやかが司会をしている番組で、 (音楽戦士 MUSIC FIGHTERという歌番組だったと思います。) 今井翼くんがイカのホイル焼きを作っていました。 詳しいレシピ...…

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イカの肝…

…イカの肝が冷蔵庫にあるのですが、さばいてから 2日 冷蔵庫に 入ってます…(==;) やはり もう 使えないでしょうか…??…

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子持ちヤリイカの下処理についての質問です。

…子持ちヤリイカの下処理についての質問です。 子持ちヤリイカやイイダコの煮付けが大好きです。 この、子を出さないでそのまま煮付ける場合、内臓だけをうまく取り出すコツはあるので...…

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イカのなかに黒い粒々。これなに?

…昨日、スーパーで買った刺身用のスルメイカを さばいていたところ、はらわたがするっととれなくて。 肝?(茶色い部分)は一気に取れたんですが、何かまだ詰まってるので手を入れて掻き出...…

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