天地返し の検索結果 (202件 1〜 10 件を表示)

天地返し

天地返しをしました がんばって地下50cmくらいまで掘り返しました それで上の土を底に、底の土を上に埋め直したのですが 数年かけて黒っぽくなっていた土が底になって 底から出てきた...…

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天地返しを忘れた味噌は?

…今年の2月に友人といっしょに初めての手作り味噌に挑戦しました。 それぞれ自宅に持ち帰り、2階の倉庫に保管していたのですが・・・ なんと天地返しをするのをすっかり忘れてしまって...…

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3年経った自家製味噌なのですが、特に天地返しをするわけでもなくほったら

…3年経った自家製味噌なのですが、特に天地返しをするわけでもなくほったらかしにしておりました。 今見てみると、真っ黒になってしょうゆみたいな液がにじみでていました。 においは...…

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粘土質の庭の土壌改良のコツなど教えて!

…庭が粘土質です。 そこで3か月前くらいからもみ殻、堆肥、川砂などを入れてひたすら暇があれば天地返ししていました。 結構いい感じに細かくふかふかに変化してきた実感を感じていま...…

有機石灰の散布と雨

…この夏、2坪ほどの家庭菜園に西瓜、トマトを植え、収穫を終えました。 4日前に残枝を抜き取り天地返しをして、有機石灰をたっぷり混和しました。 この2日間に大雨が降りましたが石灰は...…

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タッパーウェアの容器で味噌づくりをしたことのある方。

…タッパーウェアで味噌作りをしたことのある方がいらっしゃい ましたら、色々と教えてください。 手前味噌を作ろうと材料と用具を買い揃えました。 容器に はタッパーウェアのマキシデ...…

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水を入れすぎた手作り味噌は食べられる?

…手作り味噌(麦味噌)に初挑戦しました。 間違えて、水を分量の倍入れてしまいました。 もしかすると、ひょっとすると、うまくいって、味噌になってくれるかも… と願いつつ1ヶ月後に1度...…

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「草ごと」と「土ひとくれ」

…日本語を勉強中の中国人です。 次のページに意味が分からない言葉があります。 教えてください。 http://www.tatematsu-wahei.co.jp/kita/deta/htmldata/024iran.html 「隣の草の生えた土を、草ごと天地返し...…

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味噌にカビ。味もカビ臭いけど、もうダメでしょうか

…4月に作ったという手作り味噌をもらいました。 食べるのは来年以降と聞きましたが、先週出してみたら、ところどころに白カビが生えていました。 これは普通とは思うのですが、その部分...…

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裏山で落ち葉を集め腐葉土を熟成中、中に白い根っこのようなものがたくさん出来てしまいま...

…昨年5月頃より落ち葉を集めて腐葉土を作っています。 中に入れたのは米ぬかと納豆、池の水です。 落ち葉は栗やブナ、クヌギ、コナラややむをえずに不向きなヒノキ、杉の葉を敷きブルー...…

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