小林カツ代 の検索結果 (137件 1〜 10 件を表示)

このごろ料理研究家の小林カツ代を見かけないが、、、

…数年前から料理研究家の小林カツ代さんをTV、雑誌等でまったく見かけません。 息子のケンタロウさんは料理番組などでよく見かけますが、息子さんに後を譲って引退したのか、病気か何か...…

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小林カツ代さん

小林カツ代さんの講演会を聴きに行ったことがあります。 巧みな話術で本当に楽しい時間を過ごすことができました。 料理のみならず多才な方ですよね。 ただ最近テレビなどで拝見してい...…

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小林カツ代さんの伊達巻のレシピを教えてください。

…もうかれこれ11年くらい前の『オレンジページ』 12月号だったと思いますが、≪お正月料理特集≫のコーナーで、カツ代さんの伊達巻のレシピがあったのです。 当時、とっても簡単だったの...…

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切り身に立て塩。×か○か?

小林カツ代さんの本を読んでいたら、 「魚は一尾でも切り身でもとにかく立て塩に10分ほど漬けてから調理する」というお話が出てきました。 その後、やはり小林カツ代さん著の別の本を...…

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ウィンドウ名の表示が>

…ウィンドウ名の表示 ここだと「OKWEB」とか名前がブラウザの上の青い部分に出ると思うんですが。。 何かのウィルスでしょうかTT そこに小林カツ代エクスプローラや、エクスプローラなら...…

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料理研究家が自宅で家族のために作る料理

…「小林カツ代さんちのおいしいごはん」や 栗原はるみさんの「ごちそうさまがききたくて」のような、 料理研究家がうちで作って家族と食べている料理を紹介している本を教えてください...…

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おすすめのおいしいケーキ作りの本は?

…今までは、よく小林カツ代さんのレシピのレシピ本でケーキを作って いました。 最初は簡単でそれなりにおいしく作れるので満足していましたが、 お菓子作りの教室でロールケーキを作...…

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ハンバーグにお湯?

…昨日、本屋で(小林カツ代さんの料理本?)を見ました。 そこに、ハンバーグのレシピが載ってたのですが、少し焼いた後、ハンバーグの1/3くらいまでかぶるように、お湯を入れてフタをして蒸...…

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ひたひた?

…先日、私が作った肉じゃがを母が見て、「あら〜、ずいぶんジャブジャブした肉じゃがね〜」と酷評されました。 レシピ通りに作っていたつもりだったので、かなりショックでした。 結婚...…

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犬用ドッグフードの調理法(人間様用)

…酒のつまみに犬用のドッグフード(カルパス風ビーフジャーキー)を食ってみようと、500グラムも購入してしまったんですがツナギの穀類が多いせいか味がちょっと甘く泣きそうです・・。 ま...…

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