帆立 の検索結果 (305件 1〜 10 件を表示)

帆立(ホタテ)ってどうやって食べる(調理する)んでしょうか?

…今までシーフードが嫌いで食べなかったのですが、最近ちょっと好きになってきて 自分で調理しようと思うのですが、「帆立」と「帆立貝柱」は別の物なんでしょうか? 「帆立」だけで貝...…

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帆立の缶詰

帆立の缶詰を親戚から大量にもらいました。 これまで炊き込みご飯、シュウマイ、卵焼き(かに玉みたいな感じ)を作ったり、サラダに入れたりしてみましたが、まだまだあります。 帆立の...…

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帆立の缶詰を使ったレシピ

帆立の缶詰を使った料理を教えてください。 おもてなしに使いたいのですが、見栄えのする料理を作りたいです。 帆立は貝柱がそのまま水煮されています (フレークではありません) 来る...…

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殻の開いた冷凍帆立は食べられますか?

…知り合いから、冷凍の帆立を頂きました。 しかし、殻が開いていまして、食べても大丈夫なのか不安です。 頂き物を、さらに私がもらった形なので、どうなんでしょうか? 古いものではな...…

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卸売りの帆立から毒検出について

…下記の記事を読んで不安があります 卸売りの帆立から毒検出 横浜 横浜市は5日、市中央卸売市場(同市神奈川区)に入荷された宮城県の気仙沼湾産「活帆立(いきほたて)」の一部から麻痺(ま...…

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おいしい帆立ご飯

…タイトル通りなんですか、おいしい帆立ご飯の作り方を教えて下さい!! 生ものを触るのが苦手なので、缶詰でお願いします。 米の量は3合で分量を教えて下さい。 料理が苦手でいつも同じ...…

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帆立のクリーム煮を作りたいのですが

帆立のクリーム煮を作りたいのですが 調味料でオイスターソースを切らして 家の近所のお店も切らしています。 似たようなので調整できないでしょうか? ごま油、ウスターソース? 後に...…

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帆立の色の違い

帆立のわきに付いてるもので色が違うものがありますが、 (1)これは何ですか? (2)なぜ色の違いがあるのでしょうか? わかる方宜しくお願いします。…

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帆立の毒について詳しい方教えて下さい!長文です。

…3月中旬に殻付き帆立の肝(黒い所)を生で食べたら、変な意識障害(めまい?)が出て慌てて吐き出したのですが、2日間熱が出て治りました。 でも、それから月に1、二回軽い立ち眩みや、酷い時...…

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帆立の貝柱を使った炊き込みご飯

…先日、知人から貝柱(珍味?)をいただきました。 水で戻して、ご飯と一緒に炊こうと思っています。 そこで 1.戻し汁でご飯を炊こうと思っておりますが、 他に味付け(醤油等)した方がいい...…

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