広東の食文化 の検索結果 (62件 1〜 10 件を表示)

中国の食文化について

…学校の授業で中国の食文化について説明しなければなりません 四川、広東、北京、上海料理があるのは知っていますがかく各料理ごとの 特徴やどんな料理かどんな料理があるかなどいっぱ...…

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沖縄料理は何故辛くない?

…私はあまり辛い料理は食べられないのですが、南国は暑いからか、とても辛い料理が多いですね。 発汗作用もあるし、スタミナが付くからでしょう。 まあ、もちろん韓国などでもキムチな...…

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アジアのかき氷の違い、特徴、食べ比べ

…日本国内でアジアのかき氷を再現してつくりたいと思い、アジア各国のかき氷の違いを調べているのですが、いまいち決め手になるような違いがわかりません。 基本的には、氷のほかにい...…

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海外旅行(周遊)

…旦那さんが一生に一度の海外旅行に行きます。 最大10日間ほど使って夫婦で行くのですが、迷いに迷った挙句、周遊の案が出てきました。 2人とも特にここに行きたい!というのがありません...…

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中国へ今留学すべきか?

…今中国(北京)へ行くのは止めた方がよいのでしょうか? 連日の大気汚染のニュースがどうしても気になってしまいます。 まもなく中国北京へ留学のため出発する予定です。 短期留学で9月帰...…

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古代日本におけるパン食について

…現在日本の食文化について調べています。 古くから日本で麦が栽培されていたことは知っていたのですが、調べていると、縄文時代の頃からパンに似たものが作られ食べられていたらしい...…

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最近、日本中で台湾料理店が激増!?

…私は、結構な田舎県の県庁所在地に住んでいるのですが、そんなある日、私の街に台湾料理店が出来ているのを発見しました。 私は、台湾には友人もいた事から、以前から何度も台湾は訪...…

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香港料理とは?

…食文化/食材/料理法の三つの視点について、以下の質問にご回答いただけないでしょうか。 回答内容がダブルところもあるかと思いますので、(1)(2)(3)(4)(5)まとめて答えていただいて結構です...…

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卒論の提出期限が今年の2月2日までです。

…大学三年生で卒論の提出期限が書いてある通り2月2日までです。 卒論を誰でもいいので書いて頂けないでしょうか? タイトルは日本と中国の食文化についてです。 日本の文化について 中国...…

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食の歴史

…何故海外のほとんどの国は魚を生で食べなかったのでしょうか? もしよろしければご返答お願い致します。 子供から質問されて、答えられなくて、ちょっと知りたくて・・…

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