江蘇料理 の検索結果 (9件 1〜 9 件を表示)

【八大菜系】○○料理と言えば△△というように料理名を教えてください。 1. 山東料理と言え...

…【八大菜系】○○料理と言えば△△というように料理名を教えてください。 1. 山東料理と言えば? 1-2.北京料理と言えば? 2.江蘇料理と言えば? 2-2.上海料理と言えば? 3.浙江料理と言えば? 4...…

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【中国語】中国語を日本語の意味に訳してください。 1?菜 2?菜 3浙菜 4徽菜 5?菜 6粤菜

…【中国語】中国語を日本語の意味に訳してください。 1?菜 2?菜 3浙菜 4徽菜 5?菜 6粤菜 7湘菜 8川菜…

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ちゅうごくの4だい料理(?)って???

…ちゅうごくの4だい料理(?)って??? 北京・上海・広東 と、あとひとつってなんでしたっけ????…

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日本料理はいくつの系統に分けられるの?

…中国には4大有名料理として「川菜(四川料理)」、「粤菜(広東料理)」「魯菜(山東省料理)」「京菜(北京料理)」 (4つめの北京料理については諸説あるとか?)があるそうです。 現在中国に住んで...…

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中国料理の分布地図はネット上にありませんか?

…中国の四大料理や八大系統(八大風味)などど良く耳にしますが、一目でわかる分布地図や参考になる地図などを、ネット上で探しています。 書籍では見つけたのですが、ネット上にそんな地...…

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【中国】腐敗した動物原料「新下水油」を「食用」販売

…【中国】腐敗した動物の肉や内臓を原料とする「新型下水油」3200トンを押収…「食用油」として食品加工会社に販売 中国政府・公安部は2日、浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東の6地域...…

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みりんの代用どんな日本酒? シェリーワインって?

…海外(スウェーデン)に住んでいます。 肉じゃがを作りたいのですが、みりんと酒がありません。 調べたところ、日本酒と砂糖でみりんの代用はできるそうなのですが、どんな日本酒を買え...…

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中国のチャーハン用の米について

…先日中国を旅行した際、チャーハンを食べたのですが、ご飯の粒が凄く小さいと思いました。 (チャーハン以外は日本と同じ大きさ) 1.あのチャーハン用の米は何と言う種類ですか? (インデ...…

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鳥インフルエンザに付いて

…今現代4/9で上海近辺で十何人感染してて7人死亡がシナ当局の公式発表と認識してますが これって真実なのって感じなんですが? この件でもシナ版新幹線*高速鉄道*脱線事故とか北京市内の...…

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