活〆 の検索結果 (36件 1〜 10 件を表示)

活〆ぶり(養殖)あら は冷凍にしていいの?

…大分県産・活〆ぶり(養殖) あら 賞費期限11・1・25を、買って来ました。 スーパーでは、冷蔵されていました。 家で、冷凍にして、1,2週間持つ物でしょうか? 11・1・23…

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天然活〆ブリ(長野産)

…と書かれているブリを買いました。 普段は養殖を買っているのですが 今回は天然の文字を見ずに買いました。 養殖ものと比べ赤みのあるブリです。 こちらで検索すると、本当の天然物は...…

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この光景を見てあなたならどうしますか?

…この光景を見てあなたならどうしますか? また、感想をお願いします。 スシロー - デカすぎてレーン壁に接触するネタ(活〆有頭大海老) - YouTube https://youtu.be/trxdGpU7X3U…

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延髄を切断された魚は即死してますか?

…魚を苦しませないように殺したいのですが、活〆の方法で延髄を切断するものがあります。 あれは延髄を切断した直後に魚は死んでるのでしょうか? (ちなみにペットの魚ではなく釣った魚...…

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「活じめ」とは、何でしょうか。

…寿司屋でよく「活じめ」という言葉が使われていますが、そもそも「活じめ」とはどういう意味でしょうか? 釣った魚の処理の仕方でしょうか。 魚の頭を叩いて瞬時に気絶させ、生きた状...…

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【日本料理には「洗い」という調理方法がありましたが現在はあまり洗いという料理は出ませ...

…【日本料理には「洗い」という調理方法がありましたが現在はあまり洗いという料理は出ません】 刺身は刺身で出ます。 なぜ洗いの刺身は出なくなったのでしょう? お店でも家庭料理でも...…

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通販で激安カニを購入する場合ですが・・・

…ネットや公告の通販で、北海道産地直送のカニ(蟹)です。 ズワイガニの足を購入しようと思っていますが、 お店によって2kgで1万円というものから、5kgで送料込み8000円というものまで、価...…

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魚の持ち帰り方法

…釣った魚を持ち帰るときに、クーラーボックスは、必要ですか? いらない場合は、クーラーボックス無しの持ち帰り方法を教えてください。…

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犬の手作り食で大根おろしの量について

…最近になり手作り食を実践するようになりました。 といっても初心者につき完全手作りは不安なのでドライフードも食べてます。 いま気になってるのは消化酵素の働きの為の「大根おろし...…

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