液卵 の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

『卵液』読み方

…タイトルに書いた通りなのですが、 『卵液』の読み方は らんえき?? たまごえき?? 正確に知っている方、至急教えてくださいm(__)m…

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料理 (だし巻き卵)のレシピを英語にしています。卵液の訳。

…だし巻き卵のレシピを英語にしています。 テストでレシピを英語にする試験があるのです。 そこで卵液というのはthe egg liquids とあらわすのかegg liquids とあらわすのかegg liquid とあらわすの...…

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茶碗蒸しであまった卵液は?

…昨日茶碗蒸しを作ったのですが卵液がかなり余ってしまいました。 捨てるのが勿体無く冷蔵庫に入れているのですが 1.卵液を他の料理にアレンジできますか? 2.保存は冷蔵庫で何日ぐらい...…

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卵液について

…卵液を200℃(高温)で加熱すると、どうなりますか? 教えて下さい。…

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卵液、卵を濾す裏技はありませんか?

…卵液、卵を濾す裏技はありませんか? 茶碗蒸しやプリンなど、工程そのものは簡単なのに濾すのが大変でなかなか頻繁には作りません。 検索してもワードが分割してしまい全くわからなく...…

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だし汁に溶き卵を加えた液をこぼした場合

…小学校低学年の子供の質問です。 茶碗蒸しを作ろうと、卵液を作っていたら、以下のような質問をされました。 お答えいただければ幸いです。 1.水道水と同じで、インクジェットで文字を...…

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この卵は大丈夫?

…はじめまして。度々こちらでお世話になっております20代後半・新米主婦です。 宜しくお願いします。 主人の帰りが遅いので平日は、先に料理を作るor下準備をしとくというパターンが多い...…

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厚焼き玉子とは?

…厚焼き玉子の作りかたは、卵液をいっぺんに注ぎ一度裏返すだけでしょうか? それとも、普通の玉子焼きと同様に、卵液を注ぐのを何回かに分けて、クルクルと巻いて作るものなのでしょう...…

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また出し巻き卵について

…日本語を勉強中の中国人です。 出し巻き卵について何度もこちらのカテゴリで質問させていただきました。申し訳ありません。 まだよくわからないところがあるのですが、皆様のご意見を...…

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「卵」の凝固実験にて

…家政学部の2年です。 先日、大学の授業で卵の凝固実験を行いました。 (1)卵液と水、(2)卵液と水と食塩、(3)卵液と牛乳、(4)卵液と牛乳と砂糖の4パターンで行ったのですが、蒸し器で蒸した...…

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