煮干し の検索結果 (854件 1〜 10 件を表示)

だしを取ったあとの煮干し

…みなさんは 煮干しで だしを取ることが多いかと思います。 そこで、質問ですが、みなさんは だしを取ったあとの煮干しをどうしていますか? ? 捨てる。 ? 取り出して ちょっとした料理...…

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煮干しでダシを取る

煮干しでダシを取る時、 ?水の状態から煮干しを入れる ?煮干しは頭とはらわたを取りのぞく というワンポイントがありますが、その理由・利点を教えて下さい。 40代・男性…

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煮干しには漂白が必要?

煮干しのパックには無漂白とかかれているものがあります。 ということはそう書いていないものは漂白されたものである可能性があるということになりますが、 そもそもなぜ煮干しを漂白...…

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ラーメンスープの煮干しのとりだすタイミングは?

…豚骨、鶏ガラのラーメンスープを作っています。 そこに、野菜類、煮干しを入れました。 野菜と、煮干しはどれくらい煮込んだらとりだせばいいですか?…

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煮干しについて

煮干しが好きで、そのままたくさん食べている者ですが、 ふと最近思ったのですが、 魚は、海で無機物を口に入れていると思うのです。 砂や石などです。 よく、大きな煮干しが好きで食...…

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食べる煮干しを大量にもらいました、、

…実家から 食べる煮干しを大量にもらいました。 もちろん 毎日食べるつもりですが とても食べきれません。 なにか利用方はありますか たとえば 細かくひいて だしにしてしまうとか、...…

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煮干しは大きいと苦いが小さいと苦くない

…出汁をとる為の、一尾が大きな煮干し(4cmくらい) は内臓が苦いので取り除きます。 しかしジャコとも呼ばれるメダカくらいの大きさの煮干しは内臓をとりません。 そのまま食べてもおいし...…

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貧血なので煮干しを食べろと言われましたが

…貧血ぎみです。 基準値よりギリ下ぐらいで、薬を用いるほどではないらしいです。 ・赤血球数=379 ・ヘモグロビン11.4 ・ヘマクリット35.4 さっそく煮干しを買おうと思ったのですが、『食...…

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ビーシュリンプのエサに煮干し

…ビーシュリンプにカルシウムを直接与えたいと思い、 ビーシュリンプに煮干しを与えようかと考えています。 そこで、質問ですが、ビーシュリンプに普通にスーパー などに売っている煮...…

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家にはミニチュアダックスがいます。おやつについてなのですが、煮干しはワ

…家にはミニチュアダックスがいます。 おやつについてなのですが、煮干しはワンチャンに与えても大丈夫でしょうか?…

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