石臼 の検索結果 (230件 1〜 10 件を表示)

蕎麦を挽く石臼は抹茶用の細かいのが良いですか

…碾茶を挽いて抹茶にする1〜10ミクロンの間くらい の細かい石臼を買う予定ですが、お蕎麦、玄蕎麦 でなく剥いた蕎麦の実ですが、自分で挽きたいの ですが、その抹茶用の目の細かい石臼...…

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長年放置されていた石臼を使うには?

…今度石臼をつかって餅つきをすることになりました。 石臼は畑の周りで40年くらい放置されていたものです。 だから雨ざらし日ざらし、泥まみれ肥まみれ?の代物です。 そんな石臼を餅つ...…

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庭の石臼について

…庭に昔農家で使っていた 石臼があります。 深さはとても浅く、すぐに雨水がたまって汚くなります。 夏は蚊の発生原因にもなり 困っています。 石臼に水が溜まらなくしたいのですが ...…

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石臼

石臼でそばを粉にする時に石の成分は粉にまざらないのですか? 衛生面で大丈夫ですか?…

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この植物の名前を教えてください。(石臼のすぐ横のシダじゃないほうの植物

…この植物の名前を教えてください。 (石臼のすぐ横のシダじゃないほうの植物です) よろしくお願いいたします。…

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石臼の汚れを落としたい

…こんにちは、お世話になっています。 お餅をつくための石臼を頂きました。 ところが長い間庭に放置していたようなので土汚れだけでなく、水溜りのしみのようなものがこびりついていて...…

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タイ料理を作る際使用する石臼

…タイの方々が使っている「石臼」欲しくて欲しくてたまりません! しかし探せどもなかなか見つからずいったい何処で手に入れたらよいのやら。 どこかで見かけたことのある方いらっしゃい...…

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古い石臼の補修についてご存知の方(年末までに、、なんとか、、)

…古い石臼を入手しました。 そば粉を挽くために知人から譲り受けましたが どうにもこうにも、、石臼に関してはど素人で何をどうしたら良いのかまったくわかりません。 はたして補修可...…

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お茶用石臼で挽ける粉末前の抹茶は買えますか

…http://www.obubu.com/SHOP/co004.html 抹茶は粉の物しか見た事がないですが、20日 以上日陰にかぶせて、尚、粉末にしてない抹茶 用の茶葉で、日本製のものは何処で買えますか ? ネットで「粉末前 ...…

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玉露を石臼で挽くと抹茶になるか?

…本来抹茶は碾茶を挽いたものですが、 玉露を挽いたものは、碾茶を挽いたものと味や風味の違いは生まれますか? 生まれるとしたらそれはどの程度でしょうか? もちろん同一の木から生産さ...…

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