脇雅世 の検索結果 (5件 1〜 5 件を表示)

すり鉢を使わずにすり胡麻を作るには

…我が家にはすり鉢がありません。 というのも以前、料理研究家の 脇雅世さんが「一つの用途にしか使えない台所用品はなるべく 待たない」と言っていて、我が家でもそれを実践している...…

解決

レシピ本を探しています

…旅先の古本屋で1度だけ見かけたのですが、買うチャンスを逃してしまい気になっています。 スローフードのような内容です。 題名は覚えていないのですが、表紙に縦書きで 「ねかす つ...…

解決

自宅で焼いたパンを食べたら

…お腹がすごく張ってパツンパツンになります 「おなら」が出たら楽になりますが、スッキリするまでには時間がかかります 気のせいかな と思ってたんですが、やっぱりこのパツンパツン ...…

解決

NHKきょうの料理の【鶏の赤ワイン煮】

…随分前に放映された、【鶏の赤ワイン煮】のレシピをご存知でしたら教えて頂けないでしょうか? 友人がそれを作ったらすごくおいしかった・・と言っていたのですが、細かいレシピは忘れ...…

解決

餃子・炒飯が作れるフライパンが欲しい

…私の家はIHの100Vです。 餃子・炒飯の両方が作れるフライパンが欲しいのですが、不可能でしょうか? 餃子の場合は、平の底、 炒飯の場合は、中華なべのような丸い底 のようにそれぞれ分...…

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