葱鮪汁 の検索結果 (8件 1〜 8 件を表示)

焼き鳥のネギマって??

…焼き鳥で「ネギマ」って 富山では鶏肉とネギを串に刺して焼いたのが「ネギマ」ってのが定番で、岐阜県や愛知県は豚肉とネギを串に刺して焼いたのが「ネギマ」の定番らしいのですがどの...…

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マグロのあら

…スーパーで安かったのでマグロのあらの切り身を買いました。 ただ、骨や筋が多いので生では食べれないのでなにかしら料理をしないとならないのですが、お勧めの料理方法があれば教えて...…

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マグロの頭の煮込みが美味しく作れないのですが・・・・・

…マンションに一人住まいの♂ですが、スーパーで半額になったマグロの頭を煮込んで食べていますが、どうも美味しく作れません。現在、以下のように作っていますが、アドバイスをおねが...…

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夜食で簡単な料理

…夜っておなかすきますよね(笑 夜食で本当に簡単な料理はないですかね? 料理というか、ご飯にこれをかけたらおいしいよとかくらいです。 お願いしまーす。…

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「ねぎま」の肉は鶏肉?豚肉?地方で違う?

…関東で「ねぎま」というと,焼き鳥のネギ間で,お肉は普通鶏肉ですよね。 ところが,名古屋では普通は豚肉だって聞きました(しかも塩コショウ)。 全国的にはどうなんでしょうか?…

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マグロを使った料理

…先日、賞味期限内に食べれそうになかったので冷凍をしました。 解凍販売品の再冷凍の為、刺身では味が落ちてしまうので 加熱などで何か美味しい食べ方を教えて下さい。 (自分では炙る...…

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お昼ごばんのアイデア下さい。

…わが家は主人が自営業の為、毎日三食作っているのですが朝食はワンパターンで目玉焼きとかウインナーとか海苔とか簡単なものばかり。 夕食は子どもがまだ小さく買い物に行く手間とメニ...…

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育児に追われて食事作りがはかどりません

…育児に追われて食事作りがはかどりません 4カ月半の子供がいるのですが、初めての子育てのためか、まだまだ育児に慣れず、 日々育児に翻弄されている状態です。 毎日、夕方頃になると...…

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